Bánh đa cua🦀
Bánh đa cua phiên bản nhanh gọn lẹ😜
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nước dùng: cho 4 tô nước lọc vào cua xay lọc qua rây bỏ đi cặn vỏ. Cho lên bếp đun sôi hỗn hợp vừa lọc, khi hỗn hợp sôi dùng rây vớt từng mảng thịt cua ra cho vào tô. Phi thơm hành tím với dầu điều bỏ vào tô thịt cua cùng 1 ít tiêu trộn đều. Phần nước dùng sau khi đã vớt thịt cua ra thì nêm nếm cho vừa ăn.
- 2
Cắt đậu thành từng miếng tuỳ thích chiên vàng đều (do nhà mình thích ăn đậu tự chiên còn mọi người có thể mua đậu chiên sẵn ngoài chợ nha). Cà chua cắt múi xào sơ cho ra màu đẹp thì cho vào nồi nước dùng cùng đậu hũ đã chiên.
- 3
Rau muống lặt rửa sạch mang luộc sơ cho xanh. Bánh đa cua mình ngâm qua nước khoảng 10p, sau đó đem trụng với nước sôi cho mềm.
- 4
Cho bánh đa vào tô trụng sơ với một ít nước dùng cho bánh đa thấm, sau đó cho thịt cua, rau muống luộc vào chan nước dùng nêm kèm hành lá và hành phi ở bên trên.
Các Món Tương Tự
-
Bánh Đa Cua Rau Nhút Bánh Đa Cua Rau Nhút
Món này do đi ăn quán “Canh bún Mẹ Tôi” mà về nấu pha ke lại 😅 rau nhút xắt nhỏ để thấm nước lèo cua hơn. Công nhận cua đồng rất hợp mắm tôm, cho miếng mắm tôm vào tô là dậy mùi hơn hẳn. #mamcomcuame
-
Bánh đa cua Hải Phòng Bánh đa cua Hải Phòng
Dưới chung cư có bác bán bánh đa cua hải phòng. Mình ăn thấy ngon lắm nên về mày mò làm thử. Version này nấu ăn ở nhà thôi nên ko giống hoàn toàn bác nấu được, nhưng ăn vẫn đậm đà và ngon.
-
Bánh đa cua Bánh đa cua
Em xin chia sẻ món bánh đa cua theo kiểu đơn giản, nước dùng thanh đjam nhà em hay nấu thôi chứ em biết bánh đa cua chính gốc sẽ cần nhiều ng.liệu hơn nữa ạ 😁
-
Bánh Canh Cua Bánh Canh Cua
Bánh canh cua là một món ăn hết sức thân thuộc với mọi người. Hương vị sợi bột bánh canh dai dai kết hợp cùng nước dùng ngọt thanh của cua đã mang đến vị ngon khó chối từ của món ăn này. Cùng vào bếp thực hiện ngay món nước đơn giản này nhé!
-
Bún riêu cua đồng Bún riêu cua đồng
Cách nấu bún riêu cua đồng hơi phức tạp chút tuy nhiên khi nấu quen bạn sẽ thấy nấu cũng khá đơn giản
-
Chả cua đồng 🦀 Chả cua đồng 🦀
Chả cua đồng với hương vị ngọt thanh của cua đồng kết hợp với vị béo của trứng sẽ khiến bạn đã ăn một lần thì nhớ mãi không thôi 😋 #bepvang
-
Bánh Đa Cua Cà Mau Bánh Đa Cua Cà Mau
Hôm nay mình lăn vào bếp làm bánh đa cua Cà Mau. Toàn bộ trong nhà có gì là cho hết vào nồi ninh lên, và thật tuyệt y như mẹ mình nấu luôn. Mọi người nếu muốn biết nấu ntn thì dễ lắm mình tự viết luôn ha:
-
Bánh Đa Chay Liên Hạnh Bánh Đa Chay Liên Hạnh
Lần đầu tiên trong đời mình nấu món bánh đa mà lại là chay nữa. Được ăn món bánh đa cua Hải Phòng cũng gần 6 năm nên chẳng nhớ nguyên liệu gì để dựa theo nấu. May quá nhắn cho chị bạn ở Hà Nội nhờ trợ giúp, vậy là được chị chia sẻ nhiệt tình...
-
Miến cua đồng Miến cua đồng
Trời nóng quá, chẳng thiết tha ăn uống, nhân tiện mẹ thèm ăn cua, mấy mẹ con lại có bữa miến cua buổi trưa, ăn gọn gàng mát mẻ
-
BÚN RIÊU CUA (nấu nhanh kiểu nước ngoài) BÚN RIÊU CUA (nấu nhanh kiểu nước ngoài)
Nấu siêu nhanh, siêu dễ, phiên bản dọn tủ lạnh , dành cho các bạn ở nước ngoài khó kiếm nguyên liệu
-
🦀🦀Bánh Canh Cua 🦀🦀 🦀🦀Bánh Canh Cua 🦀🦀
Vào bếp cùng mình nấu bánh canh cua bằng thịt cua đông lạnh nhé !!🦀🦀🦀
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận