Arroz de zanahoria

Madre Novata
Madre Novata @cook_2607413
Colombia

Un arroz muy rico para darle color a nuestro menú.

Arroz de zanahoria

Un arroz muy rico para darle color a nuestro menú.

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Ingredientes

40 minutos
4 porciones
  1. 1 tazaarroz
  2. 2 tazasagua
  3. 1zanahoria grande
  4. 1 cucharaditaaceite
  5. 1 dienteajo
  6. al gustoSal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelar y rallar las zanahorias. Poner en el caldero u olla arrocera con el aceite, dejar sofreír.

  2. 2

    Cuando vemos que esta sofrito casi a punto agregamos el diente de ajo dejamos sofreír un minuto y resolvemos.

  3. 3

    Agregamos el agua la sal y dejamos hervir por cinco minutos.

  4. 4

    Agregamos el arroz dejamos cocinar, cuando esté seco lo tapamos y sigue la cocción a fuego lento, hasta que el arroz esté listo.

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Madre Novata
Madre Novata @cook_2607413
Colombia
No soy experta en cocina, quiero aprender y con amor y dedicación todo es posible. Twitter @MadreNovata Mi Blog: http://madre-novata.blogspot.com.co/?m=0
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