4) Gulai Kakap Tahu

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan Kakap
  2. 5 potongtahu (optional)
  3. SecukupnyaCabe rawit utk topping (optional)
  4. Bumbu Halus
  5. 15 buahcabe merah keriting
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 5 butirkemiri
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 Ruasjahe
  11. 1/2 ruaskunyit
  12. Bumbu rempah
  13. Daun jeruk
  14. Daun salam
  15. 2 btgserai
  16. Lengkuas
  17. Bumbu tambahan
  18. secukupnyaSantan
  19. secukupnyaAir asam jawa
  20. Garam
  21. Gula
  22. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu rempah, tumis hingga matang dan harum

  2. 2

    Setelah harum, masukan ikan kakap yg telah di bersihkan... aduk hingga rata kemudian tambahkan air santan... masak hingga matang

  3. 3

    Masukan tahu yg telah di goreng setengah matang, masak sebentar

  4. 4

    Setelah itu tambahakan gula, garam, penyedap, dan air asam yg sudah dilarutkan... koreksi rasa, jika rasa sesuai tambahkan cabe rawit utk topping, masak sebentar dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saritillawah ulfah
saritillawah ulfah @cook_20619795
pada

Komentar

Resep Serupa