Gulai Kikil Tahu

Pipit Purwaningsih
Pipit Purwaningsih @cook_9158866
Jagakarsa , Jakarta Selatan

Supaya ga bosan sekali-kali kikilnya dimasak bumbu gulai ( biasanya dimasak kecap cabe hijau ) Banyaknya jumlah bumbu2nya yg dipakai bisa sesuai selera aja ya...disini aku sesuaikan dgn selera org2 dirmh

Gulai Kikil Tahu

Supaya ga bosan sekali-kali kikilnya dimasak bumbu gulai ( biasanya dimasak kecap cabe hijau ) Banyaknya jumlah bumbu2nya yg dipakai bisa sesuai selera aja ya...disini aku sesuaikan dgn selera org2 dirmh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskikil,potong2 sesuai selera
  2. 10 buahtahu kulit,potong jadi 2 bagian
  3. 1 bungkussantan instan Kara (65 ml)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 Batangsereh,digeprek
  7. 1 potong kecillengkuas,digeprek
  8. Secukupnyagaram,gula dan air
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 7 buahbawang merah
  12. 2 buahbawang putih
  13. 1 buahkemiri
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai bumbunya harum

  2. 2

    Tuang air secukupnya lalu masukan kikil. Masak sampai kikil agak empuk kemudian masukan tahu

  3. 3

    Tambahkan santan. Aduk aduk agar santannya tidak pecah. Masukan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Tes rasa. Masak hingga beberapa saat. Matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pipit Purwaningsih
Pipit Purwaningsih @cook_9158866
pada
Jagakarsa , Jakarta Selatan
Full time mom yang lagi senang senangnya 'mainan' di dapur membuat makanan dan cemilan yang simpel 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa