Cara Memasak
- 1
Potong ayan kecik-kecik. Lumur dengan garam dan kunyit secukupnya. Goreng separuh masaj atau sehingga masak (ikut citarasa). Ketepikan.
- 2
Kemudian kisar bahan-bahan bertanda *. Saya campurkan cili giling bersama bahan-bahan kisar dan tumis hingga garing. Kemudian masukkan serai yg telah diketuk dan masak lagi.
- 3
Kemudian masukkan ayam dan asam keping. Masak lagi sehingga serai nmpk layu. Saya masukkan sedikit air dan serbuk perasa. Kemudian biarkan sehingga ayam dan serai nmpk dah cukup masak dan menyelerakan 😂.
- 4
Siap. Sedia untuk dimakan😋😘!
Resipi Sepertinya
-
Ayam Masak Bali Ayam Masak Bali
Masakan ni kurang pedas. Sesuai utk semua terutama sekali anak-anak ❤️. Florina Matius Amin -
Ayam dan mangga muda masak padang Ayam dan mangga muda masak padang
#goldenapron2020 #minggu21Resepi ni terilham dari seorang sahabat yang suka makan ayam masak padang. Memang sedap sebab ada aroma limau purut dan serai yang buat kuah bertambah sedap dan wangi. Mangga muda tu sebab kebetulan ada banyak lebih (selalunya saya potong halus memanjang untuk makan bersama budu). Bila dah letak mangga, masakan lagi bertambah complete sbb ckup masin dan sdikit rasa masam (sama je mcm kite letak asam keping) Liana Nick -
-
Sambal Petai Telur Pecah Sambal Petai Telur Pecah
Resipi paling mudah dikala kesuntukan masa. Florina Matius Amin -
-
Ayam Masak Serai #PinkBoxCereal Ayam Masak Serai #PinkBoxCereal
Simple-Sedap.Boleh di makan bersama nasi putih/nasi beriani/nasi hujan panas/ nasi impit Nur Dhunaa AB Maleq -
-
-
-
Rendang Ayam Rendang Ayam
Teringin nak makan tapi raya dah lepas. Masa raya tak pula nak merendang. Sibuk menu lain pula. Tapi takpelah sempena hari Jumaat tahun baru ini, terimalah rendang ayam.Saya suka rendang yang kuah gravy lebih sikit dan tak kering sangat. Baru sedap buat cicah. Siapa lagi yang suka?😁#goldenapron2020 Mizzanem -
Lemak Cili Api Telur Itik Lemak Cili Api Telur Itik
Kegemaran anak-anak...#goldenapron2020 Muniroh Annuar -
Ayam Serai Berlada Ayam Serai Berlada
#bazaarramadanMinggu ni PKP fasa ketiga. Dah sebulan lebih kita PKP. Idea nak masak pun makin buntu. Situasi macam ni selalu jadi bulan puasa. Kalau ke bazar ramadan menu ayam memang macam-macam variasi. Hari ni nak masak ayam, saya pun belek-beleklah buku masakan yang ada kat rak. Menu ni resepi dari buku Chef Zalina. Saya suka buku beliau, tambahan pula kalau bulan Ramadan, memang buku masakan lah yang jadi BFF. Bahan-bahan pun ada ni. Hari ni kita masak menu ni lah.. Jom masak! Syima Yusof
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/12513312
Komen