Ramuan

4-6,orang
  1. Setengah ekor ayam
  2. 1labu bawang besar *
  3. 3biji bawang merah *
  4. 3 ulasbawang putih *
  5. 1inci halia *
  6. 3 sudu makancili giling (sy suka jenama puteri)
  7. 3 batangserai (diketuk)
  8. Garam
  9. Kunyit
  10. 1 kepingasam keping

Cara Memasak

  1. 1

    Potong ayan kecik-kecik. Lumur dengan garam dan kunyit secukupnya. Goreng separuh masaj atau sehingga masak (ikut citarasa). Ketepikan.

  2. 2

    Kemudian kisar bahan-bahan bertanda *. Saya campurkan cili giling bersama bahan-bahan kisar dan tumis hingga garing. Kemudian masukkan serai yg telah diketuk dan masak lagi.

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam dan asam keping. Masak lagi sehingga serai nmpk layu. Saya masukkan sedikit air dan serbuk perasa. Kemudian biarkan sehingga ayam dan serai nmpk dah cukup masak dan menyelerakan 😂.

  4. 4

    Siap. Sedia untuk dimakan😋😘!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Florina Matius Amin
Florina Matius Amin @ZyaClarissa09
pada

Komen

Resipi Sepertinya