Ensalada de mamón verde (papaya)

Cristina Franck
Cristina Franck @cristinafranck
Pcia Misiones, Argentina

Es la primera vez que hice esta ensalada porque vi que una amiga lo hizo, lo que para mí era novedad porque nunca había comido de esta manera, le comente a mi mamá y me dice que mi abuela lo hacía y yo recién me enteré.

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Ingredientes

  1. 1mamón verde
  2. 2 cdasVinagre o limón
  3. 1 cdaaceite
  4. 1 cdaCebollín picado
  5. 2Ají verde y rojo
  6. 1 talloapio picado

Paso a paso

  1. 1

    Cortar por el medio al mamón y sacar las semillas, luego pelar y cortar del tamaño a gusto.

  2. 2

    Hervir con agua y sal hasta que esté blando ir probando. Unos 10 minutos o menos de hervir

  3. 3

    Condimentar y agregar las demás verduras. Se puede agregar las verduras que quiera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cristina Franck
Cristina Franck @cristinafranck
Pcia Misiones, Argentina
Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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