Kuah Santan Nangka Muda Ala Anak Kost

Name: Kuah Santan Nangka Muda Ala Anak Kost
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Nangka Muda (Bisa juga ditambahkan tahu & tempe goreng); 65 ml Santan Kara; 800 ml Air Bersih; 3 Siung bawang putih; 3 Siung bawang merah; 5 Biji cabe rawit (bisa juga pakai cabe kriting); 2 Butir kemiri; Sedikit Kunyit; 1 Batang sereh (geprek); 1 Lembar daun salam; 2 Lembar daun jeruk; 1/2 Bungkus ladaku; 1 Bungkus masako; Secukupnya micin dan garam

Nurhana Rahman @nurhana_rahman

Manado, Sulawesi Utara

Kuah Santan Nangka Muda Ala Anak Kost

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Nurhana Rahman @nurhana_rahman

Manado, Sulawesi Utara

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan Utama
500 grNangka Muda (Bisa juga ditambahkan tahu & tempe goreng)
65 mlSantan Kara
800 mlAir Bersih
Bumbu Halus
3 Siungbawang putih
3 Siungbawang merah
5 Bijicabe rawit (bisa juga pakai cabe kriting)
2 Butirkemiri
SedikitKunyit
Tambahan
1 Batangsereh (geprek)
1 Lembardaun salam
2 Lembardaun jeruk
1/2 Bungkusladaku
1 Bungkusmasako
Secukupnyamicin dan garam

Cara Membuat

1

Cuci bersih nangka lalu rebus setengah matang, angkat dan tiriskan
2

Ulek semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum
3

Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh yg sudah di geprek lalu masukkan nangka dan air, masak sampai mendidih
4

Masukkan santan kara dan berikan garam, micin, masako dan ladaku. Aduk hingga rata lalu cek rasa
5

Jika nangkanya sudah empuk, matikan kompor dan jangan lupa untuk taburi bawang goreng
6

Yg terakhir, sajikan dan makan bersama teman" kost
7

Happy Cooking.

Nurhana Rahman dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nurhana Rahman @nurhana_rahman

pada 12 Mei 2020 21.09

Manado, Sulawesi Utara

Memasak adalah salah satu hobi saya, memasak dapat memberikan saya kepuasan tersendiri😃👩‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kuah Santan Nangka Muda Kuah Santan Nangka Muda

Menu fav keluarga.. Di makan sama Nasi Anget yang lembek lauk ikan Asin🥰 Lupa diet..

Liang Liang
Nangka muda kuah santan Nangka muda kuah santan

Renny Sasmitha
Nangka muda kuah santan Nangka muda kuah santan

Frida Septyani
Nangka muda kuah santan Nangka muda kuah santan

Samy
Nangka Muda Kuah Santan Nangka Muda Kuah Santan

Ropiah Irawan
Nangka muda kuah santan Nangka muda kuah santan

Nyari makanan yang tinggi serat dan ada proteinnya, Nemu lah si nangka muda#PekanPosbarProtein

Nurlaela Akibe
Tumis Nangka Muda Kuah Santan Tumis Nangka Muda Kuah Santan

Cocok untuk yg sangat mencintai segaja jenis tumis tumisan

Dini Lestari Harahap
Nangka Muda Kuah Santan Nangka Muda Kuah Santan

Saya kalau ketemu sayur nangka muda berkuah santan, yang dimasak dalam rupa nangka yang kecil dan lembut teksturnya, sekali makan bisa habis semangkok sendirian. Suka banget. Apalagi kalau ditambah dengan sambal. Maunya nambah lagi, lagi, dan lagi.Nama lain nangka muda: thewel, gori.#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis Week36

Elia Wahid
Labu Kuning Kuah Santan Ala Anak Kost Labu Kuning Kuah Santan Ala Anak Kost

Nurhana Rahman
Sayur Nangka muda kuah santan Sayur Nangka muda kuah santan

Nangka muda dimasak santan selalu jadi pilihan. Tambah ceker/tetelan akan menambah kenikmatan.. Masyaa Allah

Andayani Hartono
Sayur kuah santan nangka muda Sayur kuah santan nangka muda

Selain bisa dikonsumsi dalam keadaan matang buah nangka muda juga bisa diolah menjadi sayur dengan berbagai tambahan seperti sayuran dan ceker atau daging, rasanya sangat menggugah selera dimakan dengan nasi hangat . Selamat mencoba#Wanilahmeolah

Ririn Susanti
Nangka Muda kuah Santan Pedas Nangka Muda kuah Santan Pedas

Masaknya sih sudah hari minggu kemaren,cuma baru sempet post karena dirumah lagi ribet😆

Mrs. Wiranto (Yoka's Kitchen)

Rekomendasi Resep Lainnya