Papas a la crema

Fran L.
Fran L. @fran_labbe
Santiago

Receta fácil y perfecta para acompañar carnes rojas.

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Ingredientes

5 porciones
  1. 1 kgpapas
  2. 1 cajacrema
  3. 1 1/2 tazaleche blanca
  4. 1 dienteajo picado
  5. 1 1/4 cucharaditasal
  6. 1 pizcapimienta
  7. 1 pizcanuez moscada
  8. 1 cucharaditamantequilla
  9. Queso rallado opcional

Paso a paso

  1. 1

    Picar las papas crudas en rodajas delgadas.

  2. 2

    Mezclar en un bowl la leche, la crema, sal, pimienta, ajo y si se desea un poco de queso rallado.

  3. 3

    Añadir las papas a la mezcla de leche y dejar reposar durante 10 minutos, mientras precalentamos el horno a 180º C.

  4. 4

    Enmantequillar un molde y verter la mezcla de las papas y leche. Hornear por 50 minutos.

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Comentarios (4)

Escrita por

Fran L.
Fran L. @fran_labbe
Santiago

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