Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Rallar las zanahorias, los zapallitos y reservar...
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En una olla con aceite caliente cocinamos las verduras, no olviden la sal, menos los zapallitos (va en crudo al molde)...
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Una vez cocinado las verduritas pasamos por un bol donde tenga los 5 huevos batidos (yo puse una pizca de sal al huevo y un poco de orégano) agregue la mezcla y recién ahí el zapallito rallado..
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Agregamos el arroz y Mezclamos bien con una espátula colocamos unos trozos de queso cremoso o lo que tengan..
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Aceitar el molde para horno sacar exceso con servilleta de papel y vertemos la preparación.. Colocar queso rallado o cremoso para gratinar.. Llevar a horno 180° por aproximadamente 30 min.. Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Araceli Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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