Gạo dẻo cơm trắng mà ăn với cá kho trong nồi đất thì ăn có mà hết cơm

Mẹ mình kho cá ngon lắm. Đi đâu, làm gì cũng chỉ nhớ món mẹ nấu thôi. Nay kho cá ăn thấy quá đã nên mình viết bài chia sẻ cho mọi người cách kho cá của mẹ. Ăn cơm với cá kho và miếng thịt kho cùng mềm tơi ngon thôi rồi.

Đậm đà, thơm ngon với vị ngọt của tương hột nè 👍. Ăn cùng cơm nóng thì thôi rồi (bay luôn nồi cơm 😜)

Hôm nay HL chia sẻ với cả nhà món Trà Táo thơm ngon này nha#bepvang

Mình rất thích ăn loại cá biển này, thịt săn và ngon, dạo một vòng thấy đa phần mọi mười hay dùng cá cam để hấp, nên hôm nay mình đổi mới bằng công thức kho với nước dừa. Mùi thơm nức mũi, ăn với cơm nóng thì không còn gì bằng 🤤

Khô chiên vàng ươm, thơm phức lại thêm lớp da phồng giòn rất hợp với bữa cơm gia đình hay những buổi hội họp. Món này dễ làm nhưng muốn làm ngon phải có bí quyết. Cách làm là chiên khô bằng nước lạnh và kết quả khá bất ngờ. Khô không có dầu mỡ, thịt vẫn vàng, da vẫn phồng giòn. Bạn chỉ cần cho nước lạnh vào chảo đun sôi sau đó thả khô vào, nước cạn, cá tưa mỡ ra, lật mặt vài lần là khô nở đều. Chuẩn bị thêm một chén nước mắm chua ngọt hoặc chén tương ớt là bạn có thể đánh chén được mấy chén cơm rồi.

Món cá kho này mình học của ba chồng nè. Ăn rất đậm đà, lạ miệng. Chấm với rau luộc, rau sống hay chan cơm ăn thôi cũng rất ngon luôn #bepvang

Kho cá bao nhiêu lần. Điều chỉnh các thứ, nay mới thấy ưng ý nhất :))Nên quyết định chia sẻ với mọi người cho vui.#Serik#vaobepvuive

Món cá kho ăn với cơm nguội thật là ngon đúng không ạ ☺️ #bepvang

Dịp lễ vừa rồi về quê, thấy mấy anh cá tra Ba nui béo ú. ( Cá nhà e nui bằng cá cơm, ốc, rau muống, chuối cây xắt nha). Ba câu ngay cho 1 con, thế là có ngay món ngon. Mọi người đã từng được thử chưa, hương vị vô cùng khó cưỡng. Còn nhà mình ai chưa thử cùng làm ngay nhé! Sẽ vô cùng khó quên hương vị đồng quê này ạ. * _ *#bepdonghuong#longan

Trời mùa nóng nên làm dĩa thơm dưa leo trộn, thêm ít khô cá tra phồng chiên, hoặc khô cá sặc đều ngon, đĩa rau hết lúc nào không biết, ăn mát cả ruột.

Mùa đông có nồi cá kho măng thì hao cơm lắm. Ăn miếng măng kho với cá ngon đậm đà còn hơn cả sơn hào hải vị.