Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo cạo da, rửa sạch bằng muối hạt, cắt dày cỡ bao diêm, ướp hành tím, 2 muỗng cafe muối iod, 1 muỗng cf knor, 3 muỗng cf nước mắm, 1 muỗng cf tiêu xay, 3 muỗng nước màu, đậy nắp bỏ tủ lạnh ướp trong 30p.
- 2
Sau khi ướp xong, bắc chảo lên cho ít dầu ăn, gắp thịt vào lửa vừa đảo cho thịt chín ráo ngấm gia vị
- 3
Sau đó pha 2 chén nước sôi vào phần nước ướp thịt đổ vào chảo, nhỏ lửa cho thịt mềm, cần gấp thì to lửa cũng được cho đến khi nước sệt, rồi nêm nếm xem thịt hơi đặm để còn thêm đậu chiên là được.
- 4
Cho thêm chén nước sôi vào chảo lần 2, sôi lên, cho đậu vào rim tới khi gần sệt thì thêm ít nước mắm cho đặm vị.
- 5
Bắc ra ăn với cơm nóng, rau luộc !😋😋😋
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Canh khổ qua nhồi thịt...mát lành cho ngày nắng Canh khổ qua nhồi thịt...mát lành cho ngày nắng
Canh khổ qua nhồi thịt, một món ăn quen thuộc trong các bửa ăn hàng ngày của người Việt chúng ta. Nhà mình thì ông xã và ba mình rất thích ăn, hôm nay mình nấu món canh khổ qua này mang cho ông Ngoại Liam ăn trưa
-
Cá diêu hồng kho khế xanh Cá diêu hồng kho khế xanh
Cơm trưa #thucdon100ngan
-
-
Thịt heo xào đậu khuôn Thịt heo xào đậu khuôn
món nay công thức đơn giản lại không mấy thời gian lâu các bạn nấu thử nha...😂
-
-
-
Đậu khuôn độn thịt Đậu khuôn độn thịt
Món ni hồi nhỏ Mẹ hay làm cho mấy chị em ăn, cả 3 chị em đều rất thích, giờ biết tự làm để ăn nhưng cảm giác hương vị do chính tay Mẹ làm vẫn là nhất.
-
-
-
-
Thịt kho đậu khuôn Thịt kho đậu khuôn
Cứ hễ làm món này thì nhà tớ lại nấu thêm cơm
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12521332
Bình luận