Sup Ayam 🍲

Lisda Oktavia
Lisda Oktavia @cook_15590621
Jayapura

Kebetulan stok sayur msh ada, lg malas masak yg ribet2, akhirnya bikin sup ayam yg plg simpel masaknya 🤭 Lagi2 masaknya sup. jangan bosan yaa 😄

Sup Ayam 🍲

2 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan stok sayur msh ada, lg malas masak yg ribet2, akhirnya bikin sup ayam yg plg simpel masaknya 🤭 Lagi2 masaknya sup. jangan bosan yaa 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1/4 kgayam (aku belinya yg khusus sayap sama bagian tulang)
  2. 2 buahkentang ukuran besar, potong dadu agak besar
  3. 2 batangwortel, diiris bulat seperti biasa
  4. 1 buahkol ukuran sedang, potongan sayur seperti biasa
  5. 500 grammakaroni, rendam dalam air hangat
  6. Bumbu
  7. 7 siungbawang putih
  8. 7 siungbawang merah
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. secukupnyaKetumbar bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. Pelengkap
  15. 2 batangbesar daun bawang, potong kecil2
  16. 5 batangdaun seledri, potong kecil2
  17. 20 bijicabe rawit, ulek
  18. secukupnyaKecap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam dlm hingga mendidih dan buang air rebusan pertama. Rebus kembali air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam, dan biarkan hingga masak nanti

  2. 2

    Ulek semua bumbu hingga.hampir halus, panaskan minyak wijen, lalu masukkan bumbu yg telah diulek, tumis hingga harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan kaldu bubuk, lalu masukkan potongan wortel, kentang.

  4. 4

    Biarkan hingga sayur lunak, ayam matang sekitar 15-20 menit, lalu masukkan makaroni dan potongan sayur kol. aduk-aduk sebentar, lalu masukkan garam, koreksi rasa. Tunggu sekitar 5-10 menit lalu angkat.

  5. 5

    Sajikan dalam mangkuk dengan menambahkan taburan daun bawang, daun seledri, sambal, dan kecap sesuai selera.

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisda Oktavia
Lisda Oktavia @cook_15590621
pada
Jayapura
cooking for husband only~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa