Pad Thái Tôm Trứng

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món hủ tíu xào Thái Lan nổi tiếng khắp nơi nhưng cũng không quá khó để thực hiện tại nhà vì các gia vị đều dễ dàng mua ở nước ta.
#bepvang

Pad Thái Tôm Trứng

Món hủ tíu xào Thái Lan nổi tiếng khắp nơi nhưng cũng không quá khó để thực hiện tại nhà vì các gia vị đều dễ dàng mua ở nước ta.
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 giờ
2 phần ăn
  1. Phở khô 50 gr hoặc 200 gr phở tươi
  2. 2 miếngđậu hũ xắt nhỏ chiên giòn
  3. 80 grTôm nõn tươi
  4. 20 grTôm khô
  5. 2 quảTrứng gà
  6. 50 grGiá
  7. 20 grHẹ
  8. 50 grnấm bào ngư xám
  9. 1/2 quảChanh
  10. 20 grĐậu phộng
  11. 2 muỗng canhHành tím
  12. Sốt Xào Pad Thai:
  13. 2 muỗng canhthịt me vắt
  14. 2 muỗng canhđường thốt nốt
  15. 1 muỗng canhnước mắm
  16. 1 mcftỏi băm
  17. 1 mcfớt băm

Hướng dẫn cách làm

1 giờ
  1. 1

    Phở khô nhúng qua nước xào liền còn phở tươi thì không cần. Đậu hũ xắt miếng nhỏ chiên giòn

  2. 2

    Hẹ cắt khúc, giá rửa sạch. Nấm xé nhỏ dọc cây

  3. 3

    Phi hành tỏi thơm nấu sôi phần sốt xào để qua một bên. Phi tỏi thơm thêm tôm khô ngâm nở, tôm tươi xào thơm. Thêm rau nấm giá hẹ xào sơ.

  4. 4

    Xào phở với trứng đảo đều. Thêm rau và sốt xào vào. Trút ra đĩa rắc đậu phộng. Có thể vắt thêm chanh nếu thích.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm

Bình luận (2)

bilicomiennam
bilicomiennam @cook_27120375
Món này ngon quá trời luôn. Bilico miền nam sẽ làm cho đội ngũ kinh doanh thiết bị bể bơi ăn

Các Món Tương Tự