Chocolate caliente al aroma de ron

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Un aromático chocolate caliente siempre es bien recibido por nuestros invitados, sobre todo si es un día frío y lluvioso. Y como estamos de fiesta, le podemos añadir un poquito de ron para darle más alegría.
Se prepara con cacao en polvo, así que recomiendo que usen uno de buena calidad y, si es posible, que esté desgrasado para que la bebida quede más digestiva.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 75 grcacao amargo en polvo, yo uso Valor
  2. 50 grazúcar blanco
  3. 400 mlleche desnatada o entera
  4. 4 cdasron oscuro, o más si lo preferís más fuerte
  5. 2 cdasazúcar mezclada con canela en polvo
  6. 4bastoncitos de canela

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner el cacao con la leche en un cacito al fuego. Incorporar el azúcar y remover. Calentar a fuego bajo. Apartar del fuego cuando esté bien caliente y reservar.

  2. 2

    Pasar el borde de los vasos, previamente mojado con ron, por el azúcar y la canela.

  3. 3

    Poner la cucharada de ron en el vaso y verter el chocolate bien caliente.

  4. 4

    Adornar con la canela en rama.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares