Espagueti ala crema con albóndigas de queso..🇸🇻
Como todos sabrán a mis 2 comensales les encanta mi versión Italiana de cocinar y pues querían algo rico para almorzar.... Y tarán los complací, no dejaron nada😅 con sinceridad eso me hace feliz❤..... are un pequeño espacio para agradecerles a los administradores de la app por tan bello obsequio tengo mi insignia de 4° nivel GRACIAS...por su obsequio...
Espagueti ala crema con albóndigas de queso..🇸🇻
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Paso a paso
- 1
Poner en una olla de 2 lt de agua a hervir, verter el espagueti ya quebrado en 3 porciones derramarle 1 cuch aceite y dejar su cocción por 7 min. Escurrir el espagueti. sofreír en una cacerola 1 cuch de aceite y 1 diente de ajo hasta que dore quitarlo completo y agregar el espageti mezclar muy bien.
- 2
Dejar reposar y revolverle cebolla finamente picada con queso rallado y toda la crema
- 3
Poner en cocción 4 papas por 7 min que no quede totalmente cocida, pelarlas y hacer un puré al que sólo agregaremos consomé de pollo, algo de pimienta y sal luego con el puré consistente a una porción pequeña de quesillo rodeada formando bolitas y con la harina de tu elección polvorealas y hecha a freír en una cacerola con el aceite que cubra una tercera parte de cada bolita, aceite previamente caliente sofreírlas hasta dorar.
- 4
Sacar y escurrir exceso de aceite y servir con el espagueti como en la fotografía y Bon a petti ❤ espero que lo disfruten...
- 5
GRASIAS!!!❤🌹🌹🌹🌷😍❤
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