Zapallito relleno de queso o medias de queso

Carlos Chef
Carlos Chef @nuri5458
Buenos Aires

Esta es una receta de medio Oriente, se llama medio porque los zapallitos se cortan al medio

Zapallito relleno de queso o medias de queso

Esta es una receta de medio Oriente, se llama medio porque los zapallitos se cortan al medio

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Ingredientes

  1. 6zapallitos redondos
  2. 100 grsqueso puede ser Mar del plata o sardo o muzzarella
  3. Sal, comino a gusto
  4. 1huevo para el relleno

Paso a paso

  1. 1

    Corte los zapallitos en mitades y los puse a blanquear por lo menos 15 minutos, para que se ablanden. Luego los dejé en un colador para que se escurran

  2. 2

    Luego fui ahuecandolos y apilando los en una asadera

  3. 3

    Luego fui rellenando con el queso mar del plata y sardo todo rallado y un huevo para ligar

  4. 4

    Los saque del horno y los grilletes para darle más color

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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