Cá trê nướng giềng mẻ

Name: Cá trê nướng giềng mẻ
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 con khoảng 1kg cá trê đồng; 1/2 bát con mẻ; 1/2 bát con giềng xay; Gia vị như mắm, tiêu, đường; 1 chút thì là, nghệ (nếu thích); Các loại rau ăn kèm như chuối xanh, cà rốt, dưa chuột, dứa, các loại rau sống; Bánh tráng cuốn, một chút lạc rang, bún (nếu thích); Nước chấm có thể là nước mắm tỏi hoặc xì dầu mù tạt

Huyền Nguyễn @cook_21979940

Bữa cuối tuần

Xem thêm

Cá trê nướng giềng mẻ

"Mở hàng" cooksnap cho món này!

7 bếp khác đang định nấu món này

Huyền Nguyễn @cook_21979940

Bữa cuối tuần

Nguyên Liệu

2 phần ăn

3 con khoảng 1kgcá trê đồng
1/2 bát conmẻ
1/2 bát con giềng xay
Gia vị như mắm, tiêu, đường
1 chútthì là, nghệ (nếu thích)
Các loại rau ăn kèm như chuối xanh, cà rốt, dưa chuột, dứa, các loại rau sống
Bánh tráng cuốn, một chút lạc rang, bún (nếu thích)
Nước chấm có thể là nước mắm tỏi hoặc xì dầu mù tạt

Hướng dẫn cách làm

1

Ướp cá với giềng mẻ và các loại gia vị khoảng 15-20 phút
2

Bật lò nướng ở 170 độ trong 10 phút rồi cho cá vào nướng khoảng 30 phút. Lật cá và nướng khoảng 20 phút với nhiệt độ 200 độ.
3

Cắt các loại rau ăn kèm và bày ra đĩa rồi thưởng thức!