Sándwich triple calentito con tortilla de cebollinos
Una cena muy adecuada para un día lluvioso, ventoso y confinados.
Y para mí porque adoro los sándwiches, fríos o calientes. A la hora del desayuno, del té o por la noche.
En cualquier ocasión y de todo tipo, casi podría decir que soy adicta.
Recuerdo que en mi país casi no hay fiesta en los que no falten los sándwiches, y hay muchos sitios donde venden los mejores del mundo!
Sándwich triple calentito con tortilla de cebollinos
Una cena muy adecuada para un día lluvioso, ventoso y confinados.
Y para mí porque adoro los sándwiches, fríos o calientes. A la hora del desayuno, del té o por la noche.
En cualquier ocasión y de todo tipo, casi podría decir que soy adicta.
Recuerdo que en mi país casi no hay fiesta en los que no falten los sándwiches, y hay muchos sitios donde venden los mejores del mundo!
Paso a paso
- 1
Untar bien con mantequilla derretida una parrilla y calentar. Batir 2 huevos con sal, pimienta y 1 cucharada de cebollino. Verter el huevo batido en la parrilla y despegar cuidadosamente con una paleta por los bordes.
- 2
Poner 3 rebanadas de pan pincelada con mantequilla por cada sándwich, encima del huevo. Con ayuda de dos paletas ir despegando poco a poco y dar la vuelta, de forma que la tortilla quede hacia arriba.
- 3
Colocar en 2 de las rebanadas una loncha de queso y una de jamón (VER FOTOS) y colocar 2 rodajas de tomate. Tapar con el otro sándwich. Servir de inmediato.
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