Sándwich de centeno de sobrasada y queso envuelto en tortilla
Encar @encar_bm
#weekendtrend
#sándwichviraldetortilla
#menúsemanal
Me ha encantado la idea del reto de este fin de semana, así que me he puesto manos a la obra, y he preparado esta rica receta, que estaba para chuparse los dedos.
Aunque he visto vídeos donde doblan el sándwich para que la tortilla quede dentro del pan, me gustó más la idea de hacerlo invertido, para que no sea un típico sándwich de tortilla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con una pizca de sal y perejil.
- 2
Quitar la corteza al pan de molde, untar una rebanada con sobrasada, echar un chorrito de miel, el queso, la cebolla, y tapar con la otra rebanada.
- 3
En una sartén mediana echar la margarina y poner al fuego. Cuando esté derretida, echar el huevo, y cuando empiece a cuajar, poner en el centro el sándwich.
- 4
Cubrirlo con el huevo que queda a la vista, dar la vuelta y cocinar hasta que esté cuajado.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15565512
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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Comentarios (6)
Tengo un problema, y es que nunca suelo tener pan de molde🤦🏻♀️
Pero lo dejo en mi lista de pendientes