Sandwich de tortilla
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🍞🥚🥓🧀Sencillo, rápido y muy rico. Para el reto de este fin de semana he preparado este sandwich que ha sido una estupenda cena.
#WeekendTrend
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con la ayuda de un aro de emplatar cortamos un círculo en cada rebanada de pan de molde.
- 2
Cortamos el jamón cocido en trozos pequeños y lo mezclamos con el queso. Hacemos dos porciones, cada una será para una tortilla.
- 3
Ponemos una sartén pequeña al fuego, un poco de aceite, apenas nada, aquí podríamos poner en su lugar mantequilla. Colocamos la rebanada de pan y dejamos que se tueste un poco.
- 4
Batimos un huevo y lo mezclamos con una de las porciones de jamón cocido y queso, no ponemos sal porque el queso azul ya es salado, si pones otro tipo de queso debes poner un poco de sal. Lo echamos en el hueco del pan, bajamos el fuego y esperamos que se haga.
- 5
Lo tapamos con el circulo que habíamos cortado aplastando un poco y le damos la vuelta.
- 6
Después de un par de minutos ya lo tenemos, hacemos lo mismo con el otro sándwich. Y listo ya tenemos la cena preparada, acompáñalo con una ensalada y a dormir tempranito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15564358
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