Huevos rellenos

cris68
cris68 @cook_1138605

Me encantan los huevos cocidos

Huevos rellenos

Me encantan los huevos cocidos

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Ingredientes

2 raciones
  1. 3huevos
  2. Atún
  3. Mayonesa
  4. Aguacate
  5. Mostaza
  6. Sal
  7. Pimienta molida
  8. Tomate frito (para decorar)

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos los huevos. quitamos la cáscara y cortamos por la mitad. Reservamos

  2. 2

    En un bol hacer una mezcla con las yemas de los huevos, atún, aguacate (ha de estar bastante maduro) pizca de sal, pizca de pimienta, 1 cucharadita de mostaza, 2 cucharadas de mayonesa. Mezclar todo bien

  3. 3

    Con esta masa, rellenar cada mitad de huevo. Decorar con un trocito de aguacate que habremos reservado y un toque de tomate frito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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cris68
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