Huevos rellenos

Jose Carlos Ramos
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Salamanca

Otra manera de comer los huevos y mças ahora en primavera ya apetece algo frío. Muy sencillo de preparar y muy rapido

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 6Huevos
  2. 2 latasatún
  3. 4 cucharadastomate frito
  4. 4 cucharasmahonesa
  5. 1 latapimiento morrón

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cocemos los huevos y los pelamos.

  2. 2

    Abrimos los huevos a la mitad y sacamos la yema.

  3. 3

    Aplastamos la yema con un tenedor y añadimos el atún , el tomate y la mahonesa, trabajamos bien la masa con el tenedor para que se deshaga bien el atún.

  4. 4

    Metemos la masa en una manga pastelera con una boquilla rizada y rellenamos las claras de los huevos, decoramos con un poco de pimiento morrón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jose Carlos Ramos
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Salamanca
Soy de Salamanca España una ciudad preciosa y acogedora, me gusta la cocina tradicional pero con toques modernos sin romper la materia prima. Soy un fanático de los postres, como mas los disfruto es comiéndolos .Me dedico a la gastronomía, soy amante de los deportes casi todos los practico desde el sillón, viéndolos claro esta jaja .Me han animado a unirme a esta andadura y espero no defraudar a nadie .Gracias y un saludoMas info en www.carloscocina.comboton mi perfil en cookpad
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