Nuggets caseras con puré de papa 🥔
Romina Stricker @rominastricker
Extraño comer nuggets en los bares, así que dije, traigamos el bar a casa! No solemos comerlas con puré cuando las pedimos en algún lugar, pero no hay nada como un buen puré de papa!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que hice es procesar las pechugas de pollo crudas junto con la cebolla y el ajo también crudos. Condimentar con sal y pimienta y tomar porciones con la mano.
- 2
Pasarlas por huevo y pan rallado. Freír o llevar al horno en una fuente previamente aceitada. Cocinar hasta dorar
- 3
Para el pure cortar la papa irregularmente en trozos pequeños o rodajas. Colocarlo en una olla en crudo
- 4
Cubrir con la leche
- 5
Agregar la manteca
- 6
Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta que hierva
- 7
Destapar y cocinar hasta que las pinchemos y se rompan en trocitos pequeños. Pisar con un pisa puré y batir con batidor de alambre. Condimentar y a disfrutar!
- 8
TIP: nunca mixear o procesar el puré porque queda chicloso y no hay vuelta atras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Stricker le encantará ver cómo quedó.
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Hola! 👋🏻 Soy mamá de una beba de 6 meses, Bruna y de una hija perruna, Melba. Cocino desde que tengo uso de razón 🙂 soy Pastelera y Chef Profesional. Mi abuela me transmitió desde muy chica su pasión por la cocina y el arte del ceremonial.Instagram: @rominastrickerhttps://www.instagram.com/rominastricker/Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC3Sj_NYv4OlFgQ6DE2rG1Hg
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