Fideos con salsa de albahaca

Ivonne Mendez
Ivonne Mendez @ivy_1987
Argentina

Si hay algo que me gusta preparar son platos fáciles con gran impacto de sabor. Por lo general preparo recetas que puedes preparar en la casa, pero que pudieras encontrar en un buen restaurante. Esta es una de esas recetas.

Fideos con salsa de albahaca

Si hay algo que me gusta preparar son platos fáciles con gran impacto de sabor. Por lo general preparo recetas que puedes preparar en la casa, pero que pudieras encontrar en un buen restaurante. Esta es una de esas recetas.

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Ingredientes

15 minutos
  1. 2 dientesajo
  2. C/Nalbahaca fresca, (a gusto)
  3. 200 mlcrema de leche
  4. C/Nleche
  5. C/ N de Fideos (el que más te guste)
  6. 1 cdacolmada de maicena
  7. C/Nmanteca
  8. Pimienta, sal, nuez moscada, (a gusto)
  9. Queso rallado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pon el agua a hervir para los fideos, añade sal y cuando hierva, añade los fideos al agua hirviendo.
    Dejar hervir el tiempo que indica en el empaque.

  2. 2

    Mientras hierve la pasta, en un sartén (al lado) calentamos la mantequilla a fuego medio y añade los ajos picado, cocinar hasta empezar a tomar color, agregar la crema de leche y revolver.

  3. 3

    Para espesar la salsa, en un bowl poner la maicena e ir agregando la leche, revolver hasta no quedar grumos, agregar al sartén y no dejar de revolver hasta que espese, condimentar, si ven que queda muy espeso agregar más leche (solo un poco) Añade albahaca. Retira del fuego

  4. 4

    Una vez listo los fideos, Sirve inmediatamente, Vierte la mezcla sobre los fideos y espolvorea el queso. Listo! Súper fácil y rico!!!

  5. 5

    Espero que los haya tentado y se animen a probar mi receta, no se olviden de dejar sus comentarios. Buen provecho! 💚

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ivonne Mendez
Ivonne Mendez @ivy_1987
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Hola, soy Mendez Ivonne. Me gusta cocinar, viajar y me encanta fotografiarlo todo, probar nuevos sabores y por supuesto, cocinarlo 👩🏻‍🍳🌍🙌🏻💚Instagram: @ivonne_es_ivy 🦋
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