Học mẹ mình nấu bánh canh của người Trung với cá nục. Khi cá kho bị “ế” thì các bà mẹ hay phẻ (tách) xương ra để nấu canh rau ngót, canh cải đắng... hoặc đem nấu bánh canh.#bepvang

Đây là món rất dễ chế biến, là 1 trong những món mình thích

Chồng em đòi ăn bánh canh như ở tiệm 2 đứa từng ăn, thế là lọ mọ làm thử ạ, không biết ngon mà húp hết cả tô to 🥰

#ebepvang

Nghỉ dịch Covid-19

#phunutoiyeuỞ Saigon thì sống sao cũng được, nhưng mỗi lần về nhà với mẹ là thấy cả một không khí nồi niêu xoong chảo khua rầm trời nhưng bình yên vào buổi sáng. Mẹ hay nấu đồ ăn sáng ở nhà, thứ nhất là vì sạch, thứ hai là vì rẻ (không biết thật không chứ mấy món mẹ nấu mang ra tiệm chắc lỗ sặc máu). Món ăn mẹ nấu lúc nào cũng ngon vì có tình thương ấm áp.Bánh canh cá nục chả cá Đà Nẵng mặc dù thành phần không quá đặc sắc, nấu theo phong cách “có răng nấu rứa” nhưng hương vị món ăn lại khiến người ta nhớ mãi.

Nghỉ lễ 30/4 cùng chồng.

Còn 1 tô nước ninh gà, vậy là mình xoay thành nồi bánh canh nhỏ cho bữa chiều ^^

Chủ nhật nấu bánh canh đãi em gái

Cặp đôi hoàn hảo, bạn có thể dùng trứng gà hoặc trứng vịt thay cho trứng cút đều rất ngon.

Ở Phú Yên các quán bánh canh hẹ thường đi kèm với bánh canh cá dằm bởi người Phú Yên hầm cá làm nước dùng bánh canh ,rồi thịt cá thì dằm ra cho vô bánh canh .Cho nên tô bánh canh với nước dùng ngọt ngon mà không bị ngấy như nước dùng hầm xương heo. Nay tự dưng thèm bánh canh hẹ mà không có cá thì sẽ hầm 200 g xương heo, 200 g tôm tươi lột vỏ giả dập, rồi thì cũng có nồi nước lèo rất chi là nầy nọ.#phuyen#quebanquetoi

Món này cũng làm mưa làm gió lắm nè 😍😋#bientauvoibanhtrang