Cumi asam pedas manis

Name: Cumi asam pedas manis
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi bersihkan potong cincin; 150 gram wortel; 1 papan petai; Bumbu; 1 buah bawang bombai diiris; 2 siung bawang putih diiris; 5 siung bawang merah diiris; Tomat 1 bh diiris; Daun bawang (boleh d skip Krn SDH ada bawang bombai); 1/2 btg sereh di geprek; 1 ruas jahe di geprek; 2 buah cabe merah diiris; 2 lmbr Daun salam; 2 lmbr Daun jeruk; Kemiri 1 bh dihaluskan; 1/4 sdt merica bubuk; Garam; 2 Sendok mkn Cuka; Kecap (jika TDK ada saus pedas manis); Saos Sambal (jika tidak ada saus pedas manis); Penyedap (boleh di skip)

Hasya naifa @mama_andara

Lebih banyak

Cumi asam pedas manis

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Hasya naifa @mama_andara

Cumi asam pedas manis

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

8 porsi

1 kgcumi bersihkan potong cincin
150 gramwortel
1 papanpetai
Bumbu
1 buahbawang bombai diiris
2 siungbawang putih diiris
5 siungbawang merah diiris
Tomat 1 bh diiris
Daun bawang (boleh d skip Krn SDH ada bawang bombai)
1/2 btgsereh di geprek
1 ruasjahe di geprek
2 buahcabe merah diiris
2 lmbrDaun salam
2 lmbrDaun jeruk
Kemiri 1 bh dihaluskan
1/4 sdtmerica bubuk
Garam
2 Sendok mknCuka
Kecap (jika TDK ada saus pedas manis)
Saos Sambal (jika tidak ada saus pedas manis)
Penyedap (boleh di skip)

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu
2

Tumis bahan bawang merah,bawang putih,daun bawang, bawang bombai separo matang masukkan tomat, merica bubuk, kemiri giling, daun jeruk, daun salam, sereh
3

Tambahkan kecap, saus sambal, cabe merah yg tlh diiris
4

Beri sedikit air, masukkan cuka, masukkan wortel,petai tggu hingga mendidih, beri garam secukupnya dan penyedap(jika suka)jika sudah mulai mengenal masukkan cumi
5

Aduk dan tggu 5 menit..
6

Masakan siap dihidangkan

Disty's Kitchen memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Hasya naifa @mama_andara

pada 15 Mei 2020 05.24

Komentar

Resep Serupa

Cumi asam pedas manis Cumi asam pedas manis

Kali ini aku mau buat cumi pedas asam manis. Resepnya ndak jauh beda dengan udang pedas asam manis, tapi ada beberapa tambahan bumbu. Yuk lets go.. #PejuangGoldenBatikApron

Palupi Utami
Cumi asam pedas manis Cumi asam pedas manis

Ke pelabuhan dapet cumi gede2 di asam manis aja..

widuri
Cumi asam pedas manis Cumi asam pedas manis

Gara gara si suami lihat resep cumi asam pedas manis di facebook jadi pengen dan suruh buatin, baru pertama buat tapi alhamdulillah ueenanak

Tya Desi Ristiyani
Cumi asam pedas manis Cumi asam pedas manis

Cukup cumi saja yg rasanya asam pedas manis...asal jangan kehidupan yah . Di jamin mantul ini rasanya....

Anisah
Cumi asam pedas manis Cumi asam pedas manis

Suami pengen beli cumi tp yg pasti dia mau masak cumi kuah yg kuah nya item tinta cumi gtu, tp aku request sm dia pengen dibikinjn cumi crispy tp pke saos pedas..

Ryana Dhewi
Cumi asam manis pedas Cumi asam manis pedas

tukang sayur bawa cumi...pengen dah masak tu cumi...jadi lah cumi asam manis ala2...

Latifa Nurhalima
Cumi asam pedas manis Cumi asam pedas manis

Mumpung dikasih tetangga cumi #kedapuraja

Ardi Ardiansyah
Cumi asam manis pedas Cumi asam manis pedas

Sebelumnya gak pernah masak cumi, berhubung suami lagi pengen dimasakin cumi akhirnya nyoba aja dibumbu asam manis pedes. Alhamdulillah hasilnya enaakk

Retno Cumey Ra
Cumi asam pedas manis Cumi asam pedas manis

Ernia Yunita
Cumi asam pedas manis Cumi asam pedas manis

Lagi hamil 6 bulan pngen mkan yg segar2 tpi bhan utama cumi.. Lgsung cuss ke dapur n lgsung eksekusi 😂😂😂

Qira Cubby
Cumi asam manis pedas Cumi asam manis pedas

Gini nih klo kepasar,yang ga direncanakan dibeli jadi kebeli,liat cumi jadi kepikir mau masak cumi asam manis aja,udah lama juga ga masak cumi 😅😋

Hj.Tintin Purnama Sari
Cumi asam manis pedas Cumi asam manis pedas

Sy menyebutnya cumi rasa nano nano 😂 krna rasany manis asam asin pedas 👍👍

De Sanny

Rekomendasi Resep Lainnya