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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 8Muslos de pollo
  2. 1Cebolla
  3. 1Pimiento rojo
  4. 2Ajos
  5. 1/2Berenjena y Calabacín
  6. 2 cucharadastomate sofrito
  7. 3 Vasoscava
  8. 1 Cucharaditaharina blanca
  9. Aceite de oliva, sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En cazuela hacemos los Muslos, mientras en otra hacemos la verduras, cuando estén bien hechas añadimos el cava, el tomate sofritoy la Cucharadita de harina tamizada removemos dejamos que cuezan unos tres minutos

  2. 2

    I lo añadimos a los Muslos removemos y lo dejamos 15 minutos a fuego bajo, apagamos el fuego y dejamos reposar 10 minutos más, servir. BUEN PROVECHO

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Xavi
Xavi @Xavi_cuinetes
Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)
Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.
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