Contramuslos de pollo al cava

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Islas Canarias

Una receta de lo más simple. Estos Contramuslos de pollo al cava se hacen prácticamente solos. Y están riquísimos. Prueba a hacerlos y ya me contarás qué tal. También se pueden hacer con otras piezas de pollo, como alitas, por ejemplo.

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 8contramuslos de pollo
  2. 2cebollas
  3. 400 ml.cava
  4. 8 dientesajo
  5. Tomillo
  6. 1 hojalaurel
  7. Sal marina
  8. Pimienta negra molida
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Salpimentamos los contramuslos de pollo y los marcamos en una sartén con aceite de oliva. Pasados unos minutos le damos la vuelta y le añadimos la cebolla y los ajos laminados

  2. 2

    Añadimos tomillo, el laurel y el cava. Tapamos y dejamos 15 minutos

  3. 3

    Damos la vuelta a los contramuslos y dejamos otros 15 minutos sin tapar para que reduzca el jugo

  4. 4

    Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

@tesa.cuina
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Me encanta la carne con cava. Y ésta, tiene una pinta estupenda!! @CocinarParaCuatro

Escrita por

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Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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