Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la olla rápida echamos un chorro de aceite de oliva y sofreímos los muslos, salpimentados con anterioridad, durante 5 min.
- 2
Una vez dorados, los retiramos y reservamos.
- 3
Con el mismo aceite, sofreímos la cebolla, la zanahoria cortada en rodajitas y el ajo picado hasta que se dore sin llegar a quemarse.
- 4
A continuación, vertemos 100 ml de vino blanco y agua y dejamos que se evapore durante 3/4 min.
- 5
Introducimos los muslos y tapamos la olla. Depende que tipo de olla tengas a una velocidad media, dejar como unos 12/15 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Díaz Mejía le encantará ver cómo quedó.
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