Muslos de pollo al vino

olalla
olalla @cook_1105330
España

Muslos de pollo con vino blanco y un toque de curry, se acompaña con ensalada. Esta receta le encanta a mi marido, cuando la he estado haciendo mi hija me ha dicho: "Mamá, que bien huele"

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 4muslos de pollo
  2. 3 ó 4 dientesajos
  3. aceite de oliva
  4. 1/2 lvino blanco
  5. sal gorda
  6. perejil

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Quitamos la piel a los muslo, los doramos en una olla con un poco de aceite de oliva; echamos un puñado de sal gorda y le damos unas vueltas para que no se quemen.

  2. 2

    Cortamos el ajo en láminas y lo añadimos con un poco de perejil picado, removemos.

  3. 3

    Cuando estén hechos los ajos añadimos el vino hasta que se reduzca el cald a fuego fuerte; tapamos, bajamos el fuego y cocemos durante una media hora. Se puede acompañar de una ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

olalla
olalla @cook_1105330
España
Soy ama de casa, y tengo una niña, dos gatos , un perro , un conejo, en fin mi casa parece un zoo... Tengo un marido que a veces le gusta las recetas nuevas que hago, o que busco por internet
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