Le polpette di melanzane e mortadella sono una semplice variante della classiche polpette di melanzane. Nella versione tradizionale, senza mortadella, si può inserire nel centro un cubetto di formaggio semistagionato, cosi da creare un cuore filante.Sono abbastanza rapide da preparare e, come ogni piatto fritto, piacciono sempre a tutti! Io ho imparato a mangiare le melanzane da bambina grazie a questa ricetta che la mia mamma mi ha insegnato.

Le polpette di mortadella sono un aperitivo sfizioso e dal sicuro successo che potete preparare in qualsiasi tipo di occasione, sia in inverno che d’estate. Hanno un unico difetto: sono buonissime e una tira l’altra perciò fatene tante altrimenti qualcuno rimarrà senza!#calendariogennaio#antipasti#polpette

Una ricetta abbastanza veloce di zucchine al forno. Non è necessario far bollire le zucchine, basta infornarle crude.

Una prova ben riuscita.... Volevo provare a fare dei bignè colorati e ho provato la rucola.... Semplici e golosi... La farcia a vostro piacere

Un aperitivo tra amici, un pranzo in famiglia o la grigliata della domenica: qualunque sia l'occasione, la torta salata di zucchine è l'ideale!#tortasalata#zucchine#calendariogennaio

#biancoduovo#GLOBALAPRON2024

Invece del solito polpettone di carne, stasera ho proposto un polpettone di zucchine con formaggio e prosciutto. Molto più leggero e saporito. Sopra una crosticina croccante e dentro cremoso. Io ho usato le sottilette al cheddar ma si può usare qualsiasi formaggio a fette. 😋 #dispensadimarzo

#dispensadisettembre

Ispirata dal calendario di settembre di cookpad mi sono lasciata conquistare dalla ricetta di @GiusyHomeMade è un bel modo di conoscersi e avere degli scambi.Ho adattato la ricetta alle mie esigenze, perché ho un pochino trascurato il mio amore con la sua dieta keto.Ma con questo gustoso piatto mi farò perdonare anche per il tempo passato lontani ❤#cooksnap #dietaketo #keto #calendario2021 #fagottini #mortadella #dispensadisettembre