#525 Pepite di zucchine e prosciutto 🥒🍖🥚

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#525 Pepite di zucchine e prosciutto 🥒🍖🥚
Istruzioni per cucinare
- 1
Monta gli albumi a neve con un pizzico di sale.
- 2
Grattugia le zucchine e strizzale per eliminare l'acqua di vegetazione.
- 3
Taglia a dadini piccoli il prosciutto, mescola il tutto e aggiungi il parmigiano e il pangrattato.
- 4
Forma delle polpette e cuoci in airfrayer con un filo d'olio a 180° per 10 minuti da un lato poi altri 3 minuti dall'altro.
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