Patatas con callos

A este plato se le puede llamar de muchas maneras, pero la mas idónea es caldereta, que es lo que se utilizaba antaño, cuando simplemente había un caldero en el hogar de la cocina que es donde estábamos siempre todos reunidos.

Es una receta de arroz con callos, también lo hago de arroz con orejas. Tiene mucho sabor pero para estos días viene muy bien para después echarse una siesta

Junto con el cocido, es una de las comidas más ricas y completa que conozco. Recuerdo cuando pedí callos en un restaurante de Andalucía y me los pusieron con garbanzos....allí son muy típicos y los ponen de ésta manera....lógicamente me sorprendió porque para mí los callos son una cosa y con garbanzos otra. Esta vez he utilizado garbanzos cocidos de bote y callos de paquete , fue un antojo de momento y lo solucioné de ésta manera...quedan exquisitos.

¡¡Es facilísima de hacer y riquísima de comer!!

Tradicional

Una receta súper fácil de garbanzos con callos que cualquier persona se puede hacer y que lleva muy poco tiempo

Hoy vamos a hacer unos garbanzos con callos rapidísimos!! Muy sencillos de hacer y con un resultado estupendo!

#delantaldorado #yomequedoencasa

Los típicos callos a la madrileña, un plato bien español.

#Recetafindemes. Receta totalmente improvisada y socorrida. Tenia un platito de callos que habían sobrado. Y pensé como agrandarlos para comer los 4... Pues cociendo pasta!

Receta de familia materna.

Una versión de callos a la catalana, sin berenjenas no va a gusto de todos y de todas, con una picada de almendras para dar ese toque tan catalán ☺️☺️☺️☺️

Hay varias versiones de los callos. Ésta la aprendí viendo una receta de un bar de la calle Serrano de Madrid, agregué los garbanzos y el huevo, también el toque con el laurel, clavo y guindilla. Vamos, que la he versionado para que guste más.ESTÁ RICA RICA... =)

Rápida y contundente receta. Para cuando un día es un día!!

Es una receta fácil con verduritas y un pequeño sofrito para dar gusto picante a los callos y a la capipota.

Está receta es un invento con lo que pillamos por casa, pocos ingredientes y mucho sabor.La pega es su alto valor calórico, pero es una tentación, para ocasiones puntuales.

Garbanza canaria, para que salgan exquisitos

Plato para entrar en calor antes de que apretesca la calor

Esta receta es para preparar unos callos sabrosos de esos que incitan a mojar pan. Se pueden añadir garbanzos ya cocidos para preparar un 1er plato consistente. Animáis a probarla.

http://pekandoconeva13.com/2017/02/05/callos-con-garbanzos/FUSIONCOOK FC7SMART
Mi amiga Hirma el otro día puso en su blog Sopaypilla esta recetita de callos y yo en casi 21 años que llevo de casada no los había hecho nunca y mira que a mi marido le encantan.
Pues como los sábados siempre voy al mercado a comprar me acerque a la parada de las legumbres a coger los garbanzos y  a la parada de los callos y ya le he podido dar el caprichito a mi marido, ni que decir que le han encantado, gracias Hirma.

Receta rápida para días sin tiempo.