Arroz verde🍚green rice

Angel Rodriguez
Angel Rodriguez @comidamexicanAngel
San Luis Potosí

#Estoprepare Una rica sopa de arroz verde preparado con chile poblano para recordar el color de nuestra bandera el verde 🇲🇽♥️🍲🍚🍚 . Espero les guste acompañado de un chicharroncito y huevos cocidos.

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Ingredientes

5 personas
  1. 1/2arroz
  2. 1chile poblano
  3. 1 (3 ramitas)cilantro
  4. 1sazonador Mi arroz
  5. al gustosal
  6. al gustoajo
  7. al gustocebolla
  8. 1 cuadritoconsomé (de su preferencia)
  9. 1 lataelote chica o mediana
  10. c/nagua

Paso a paso

  1. 1

    Asamos el chile poblano en la estufa para que de un sabor distinto 🌶️🌶️ y lo metemos a una bolsita unos 6 minutos para que sude y sea más fácil limpiarlo. Después lo limpias le quitamos semillas y venitas.

  2. 2

    Pasas el chile ya limpio a la licuadora junto con un poco de cilantro y agua y se licúa.

  3. 3

    En una cacerola mediana poner aceite y calentar a fuego bajo o medio. Ya una vez caliente vaciar el arroz y dejar que se dore poquito y mover constantemente.

  4. 4

    Poner condimentos (yo utilicé un mi arroz) y un cuadrito de consomé y elote para un mejor sabor. Enseguida vaciar la mezcla que tenemos en la licuadora y agregar más agua, tapar dejar que se cosa a fuego bajo unos 15 o 20 minutos.

  5. 5

    Y listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Angel Rodriguez
Angel Rodriguez @comidamexicanAngel
San Luis Potosí
comida mexicana ♥️🤗🇲🇽🇲🇽🇲🇽soy angel soy de san luis Potosímexico mi pasion es cocinar de lo mas sencillito a lo complicado claro aprendiendo cada dia mas de recetas🍝🤤🤗🤗 cualquiera puede cocinar y No cualquiera puede convertirse en un gran artista, pero un gran artista sí puede provenir de cualquier lugar( Ratatouille)
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