Budín de naranjas y canela (para el Amor y la Prosperidad!)
Me convertí en una amante de los budines y estoy experimentando recetas y sabores. Donde estoy hay un árbol de naranjas y me inspiró. Además ir hasta el árbol, sacarlas y convertirlas en un budín es grandioso! Le agregué canela porque me gusta y porque quise hacer un budín "Atrae Amor, Prosperidad y Buena Fortuna" y estos ingredientes más toda la buena energía al hacerlo ayudarán 😉. Espero que lo hagan y disfruten. Lleva aceite y muy poquitos ingredientes. Cariños, Gaby🍇#cook&love
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encender el horno apenas más fuerte que mínimo. Aceitar y enharinar el molde.
- 2
Batir los huevos con el azúcar, vainilla, pizca de sal y la ralladura de la naranja. Hasta que se ponga blanquita la preparación. Agregar el aceite y continuar batiendo enérgicamente unos 5'.
- 3
Agregarle la 1era taza de harina y las 3 cdas de canela. Incorporar en forma envolvente.
- 4
Agregar el jugo de naranja, incorporamos y luego la harina restante. Siempre en forma envolvente. Queda una pasta espesa que se pone de a cucharadas en el molde.
- 5
Espolvorear con canela y arriba azúcar y con un cuchillo o tenedor hundir un poquito en la pasta como para que se adhiera.
- 6
Llevarlo al horno y a los 45' comprobar con un cuchillo, si sale limpio ya está listo. Puede tardar hasta 1 hora dependiendo del horno. Cuando esté listo sacarlo, esperar 5' y desmoldar.
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