Kesukaan anak2. Waktu jln2 k daerah Payakumbuh di Sumatera Barat, singgah disalah satu rm ampera, sangat suka gulai ini. Memang kuliner minang tiada duanya...😀😀😀. Beberapa kali praktek, cb macam2 resep, akhirnya merasa pas dengan resep ini. Lezattttnya...naaagihh...😆😆 alhamdulillah suami yg gak suka ayam pun suka dengan masakan ni..😘😘

Bismillah.. Dapat surat dari mamah CP..ada klas masakan khas minang Gulai Kurma/Korma tanpa kurma..apaan tuh..jd pinisirin kitanya..ternyata oh ternyata konon Gulai kurma ini disajikan disaat Lebaran..dmn banyak masakan minang yg sarat pedas..tidak bisa dimakan sama anak2..akhirnya dibuatlah Gulai kurma ini yang cenderung manis sehingga anak2 bisa ikut makan walaupun tanpa kurma gaes..bisa dibikin pake daging sapi/ayam/ikan..nah kali ini aq bikin yang versi ayam gaes krn mumpung ada stok dirumah..dan 1/2 resep..walaupun banyak bahan rempah yg aq gak pake krn gak ada tapi tetap endulita gaes.. Tau sndiri kan kl masakan minang bumbu rempahnya seabreg komplit.. Hampir sama kyk opor kl di jawa tp lebih legit dan enak.. Simple lagi gaes.. Mksh Uni @Desmawati Kuretangin utk ilmunya.. Mantap👍.. Let's cuuus..#PejuangGoldenBatikApron#Week 49#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CCC_GulaiKurma

Taragak alias kangen kampung halaman.. jadi bikin menu ini..#TiketTheAprontis#GenerationAprontis#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa#TiketGlobalApron

Gulai ini rasanya manis. Anak2 pasti suka.Resep dari uni @desmawatikuretanginAku kurangi jumlah santan nya. Karena takut kolesterol. Hahahaha. (Dikit juga kolesterol kali) 🤭Resep asli uni des pake daging, boleh cek di akun nya uni des ya.Source : @desmawatikuretangin#CCC_GULAIKURMA#Sumandan_KhasMinang#CookpadCommunity_Sumbar

𝚍𝚊𝚛𝚒 𝙼𝚒𝚗𝚊𝚗𝚐 𝚐𝚊 𝚌𝚞𝚖𝚊 𝚁𝚎𝚗𝚍𝚊𝚗𝚐??..𝐆𝐮𝐥𝐚𝐢 𝐊𝐮𝐫𝐦𝐚 𝐤𝐡𝐚𝐬 𝐌𝐢𝐧𝐚𝐧𝐠 yg merupakan hidangan khas Sumatera Barat ini unik dikarenakan tidak ada penambahan buah Kurma didalamnya, konon dimulakan dari salah satu hidangan para perantau Arab dan India yg banyak berlabuh di pesisir Barat Sumatera, yg kemudian dipadukan menggunakan beragam rempah tanah Minangbahkan dengan tanpa penambahan Bubuk Kaldu, hidangan ini sudah sedap dan bercita rasa gurih dari pengolahan nya yg menggunakan berbagai rempah Nusantaralet 'em do the magic..😏🪄gimana tuh rasanya? 🫨eeh..penasaran dulu donk cara bikinnya 😁, yg kali ini diulas tuntas di 𝙲𝚘𝚘𝚔𝚙𝚊𝚍 𝙲𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐 𝙲𝚕𝚊𝚜𝚜 dg tema 𝑲𝒆𝒍𝒂𝒔 𝑮𝒖𝒍𝒂𝒊 𝑲𝒖𝒓𝒎𝒂 bersama narsum nan baik hati, Uni @desmawatikuretangin ⚘️ dari komunitas Sumatera Barat💌𝘣𝘢𝘩𝘢𝘯 𝘶𝘵𝘢𝘮𝘢 𝘺𝘨 𝘥𝘪𝘱𝘢𝘬𝘢𝘪 𝘢𝘥𝘭 𝘥𝘢𝘨𝘪𝘯𝘨 𝘚𝘢𝘱𝘪/𝘒𝘦𝘳𝘣𝘢𝘶, 𝘒𝘢𝘮𝘣𝘪𝘯𝘨 𝘫𝘶𝘨𝘢 𝘈𝘺𝘢𝘮𝘫𝘢𝘥𝘪 𝘴𝘦𝘴𝘶𝘢𝘪𝘬𝘢𝘯 𝘥𝘨 𝘴𝘦𝘭𝘦𝘳𝘢 𝘬𝘦𝘭𝘶𝘢𝘳𝘨𝘢 𝘺𝘢𝘢 😉#CCC_GulaiKurma#PekanPosbar#MasakanDariMinang#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Sudah posting beberapa resep Gulai , tapi Gulai Kurma ini terbuat dari daging kambing bisa ditambah dengan kentang . Baru dibikin bumbunya saja sudah tercium aroma gulai . Warna yang baik , putih kehitam hitaman tidak putih pucat tetapi juga tidak hitam sekaliResep turun temurun dari Ibu karena putra putrinya banyak supaya rata jadi ditambah kentang . #SemuaTentangIbu tak ada habisnya kalau bicara Ibu memang luar biasa . Biar suka ribet , tapi selalu keinget . Biasa Ibu memasak daging kambing kalau Hari Raya Idul Adha suka ada pembagian daging qurban yang tidak seberapa tapi Ibu selalu pintar dan bijaksana mensiasatinya 🤗.17 ( Senin 23 Desember 2019 ) .#DagingFavoritIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#TemanSetiapMomen#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#kemauandankemampuan

Gulai kurma,,awal dengar saya pikir masak nya pakai kurma dan ternyata tidak memakai kurma sama sekali,,gulai kurma biasa di sajikan di masakan Padang,,selain daging sapi,gulai kurma bisa juga memakai daging ayam,,Ingin menikmati masakan Minang??gak usah jauh2 pergi kesana,,kita bisa masak sendiri dirumah dan lebih higienis,,Source: @desmawatikuretangin#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_Bandung

Gulai Tapi manis, makanya disebut Gulai Kurma, walaupun tdk menggunakan kurma sama sekali. Penampakan mirip opor klo bahan utamanya ayam, karena warnanya putih. Tapi semua bumbu2 nya adalah bumbu gulai tanpa cabai, jd rasanya pun lebih rich.Bumbu2 masakan khas minang ini sm spt bumbu2 org Aceh, 1 rumpun orang sebrang Sumatera,berani bumbu, byk menggunakan aneka bumbu rempah dapur.Wajib cobain, kalo lg acara keluarga misal semua menu udah pedas2, 1 menu manis bisa dimkn sm anak2 juga.Semoga berkenan ya Uni Des, reshare resep nya @desmawatikuretangin terima kasih byk sharing2 resep dan ilmunya, barakallah.Bismillah minggu ke-49,#PejuangGoldenBatikApron#CCC_GulaiKurma#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode_Minang

Buat yang punya anak kecil yang ga doyan pedes dirumah, ga perlu masak 2 kali buat lauk utama. Gulai korma ini enak dan gurih. Dulu waktu kecil. alm Ibuk (nenek saya) suka masakin lauk ini buat saya. Sayapun belajar memasak gulai korma dari ibuk... Alhamdulillah buk, ilmunya bermanfaat :)