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Ingredientes

8 raciones
  1. 2Huevos
  2. 100 grs.Azúcar
  3. 100 grs.Manteca
  4. 1cucharadita. Royal o Polvo de hornear
  5. 300 grs.Harina
  6. 500 grs.Dulce de Leche o el que prefieras! 😊
  7. Ralladura de limón o esencia de vainilla, eso es según su gusto

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar.

  2. 2

    Incorporar los huevos de a uno e ir batiendo.

  3. 3

    Agregar la ralladura de limón o la esencia.

  4. 4

    Por último, incorporar la harina y el polvo de hornear. Es importante no amasar la masa, solo unirla hasta que quede así..

  5. 5

    Luego envolver con nylon film y a la heladera por 30 minutos. (No congelador ni freezer).

  6. 6

    Después de esto so. La retiramos de la heladera, apartamos un poco de masa (para las tiritas de arriba), estiramos y se coloca en la asadera.

  7. 7

    Aparte colocamos en una olla el dulce con un poquito de agua si es de batata o goaiaba. Si es de leche con un poco de leche. Y se revuelve hasta que quede líquido.

  8. 8

    Luego lo ponemos encima de la masa.

  9. 9

    Armamos las tiritas, las colocamos encima. Y al horno precalentado. A mí me demoró 30 minutos. A 180° eso depende de cada horno. Y listo, a disfrutar! 🤗

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Cocinar hoy
Mariana Rodríguez
Melo-Cerro Largo-Uruguay

Comentarios (7)

Deicy Castro
Deicy Castro @cook_20796842
Holaa, hice la masa pero creo que puse mucha harina y quedo seca, que puedo hacer para unirla mas?

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