Udang Bumbu Ebi Pedas

Dita
Dita @ditaditar

Resep ini aku ambil dari ig: Lilik Indrayani, aslinya sih pake telur tapi aku coba bikin pake udang.

Udang Bumbu Ebi Pedas

Resep ini aku ambil dari ig: Lilik Indrayani, aslinya sih pake telur tapi aku coba bikin pake udang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. Udang 1/2 kg (kupas kepala dan kulitnya)
  3. 1 batangSereh
  4. 2 lembarDaun jeruk
  5. 1 sachetTerasi ABC
  6. Ebi 3 SDM (bisa utuhan atau bisa diblender kering)
  7. 1 buahTomat
  8. 1 sachetSaos tiram
  9. secukupnyaGula merah
  10. secukupnyaGaram
  11. Bumbu :
  12. 1 onsCabe rawit
  13. 1 onsCabe merah
  14. 4 siungBawang merah
  15. 4 siungBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu direbus terlebih dahulu, blender kasar kemudian ditumis.

  2. 2

    Tumis dengan minyak banyak, lalu masukan irisan tipis tomat, tumis hingga matang.

  3. 3

    Kemudian masukan air secukupnya, masukan sereh, daun jeruk, gula merah, saus tiram, garam, ebi yang sudah digoreng dan terasi.

  4. 4

    Masukan udang yang telah dikupas, dan koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dita
Dita @ditaditar
pada

Komentar

Resep Serupa