Ayam Saos Telur Asin Royco

Deta ▪ デタ
Deta ▪ デタ @detadetaa06
Jakarta, Indonesia

Ini bukan endorse yaa..
Tapi udah 2x bikin ini dan enaaakk bgt rasanya. Comot2 mulu dicemilin krn seenak itu. Hahaa
Buat penggemar Salted Egg a.k.a Ndog Asin a.k.a Telur Asin, ini recommended bgt loh bumbu saosnya. Cara buatnya jg gampiill...

Yuk dicoba 🤗

#FestivalRamadanCookpad

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ±250gr Fillet dada ayam
  2. 2 siungBawang putih
  3. 7 bhCabe rawit merah
  4. 3 lbrDaun jeruk
  5. 1 bgksSaos Telur Asin Royco
  6. SecukupnyaPenyedap rasa
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaLada
  9. Bubuk cabe Secukpnya
  10. SecukupnyaTepung bumbu serbaguna
  11. 1 bhPutih telur
  12. SecukupnyaMargarin
  13. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih fillet dada ayam. Berikan air jeruk nipis/lemon agar tidak amis. Kemudian potong2 dadu atau sesuai selera.

  2. 2

    Beri garam, lada, bubuk cabe. Kemudian aduk rata. Setelah itu campurkan putih telur ke ayam.

  3. 3

    Siapkan tepung bumbu serbaguna, beri lada dan bubuk cabe. Celupkan ayam ke tepung bumbu sampai daging ayam tertutup tepung semua.

  4. 4

    Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan.

  5. 5

    Panaskan wajan dan masukkan margarin, biarkan margarin leleh. Kemudian tumis bawang putih yg sudah digeprek dan cincang kasar, potongan cabe rawit, dan daun jeruk. Tumis hingga harum, kemudian masukkan bumbu saos telur asin, tambahkan penyedap rasa, lada, bubuk cabe. Kemudian aduk2 dan masak sampai berbusa.

  6. 6

    Setelah berbusa, matikan kompor dan masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk2 sampai bumbu saos merata ke ayam. Sajikan dgn nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Vita M. Setianti
Vita M. Setianti @cook_9344317
ini bumbu royco nya pakai air gak kak?

Ditulis oleh

Deta ▪ デタ
Deta ▪ デタ @detadetaa06
pada
Jakarta, Indonesia
Baru belajar masak. Suka masak dengan resep yang bahannya mudah didapat dan praktis.Masak dan baking itu trial & error. Jadi klo masih gagal, jangan nyerah coba terus 💪Tulis disini supaya ga lupa resepnya. Karena saya pelupa 😂Let's cooking! 料理を作りましょう!🍳❤️
Lebih banyak

Resep Serupa