TUM AYAM (MASAKAN KHAS BALI)

saya sudah tidak makan daging babi lagi. nah untuk penuhi keinginan makan tum. saya ganti dengan daging babi. awal awal ibu saya bilang kurang bagus.... eee ternyata ibu ngikut ngikut masakan tum pakai daging ayam. menu ini biasa ada kala ada acara perayaan. temannya lawar.
#festivalramadan
#mudikonline
TUM AYAM (MASAKAN KHAS BALI)
saya sudah tidak makan daging babi lagi. nah untuk penuhi keinginan makan tum. saya ganti dengan daging babi. awal awal ibu saya bilang kurang bagus.... eee ternyata ibu ngikut ngikut masakan tum pakai daging ayam. menu ini biasa ada kala ada acara perayaan. temannya lawar.
#festivalramadan
#mudikonline
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. campur bahan dan bumbu halus aduk rata,kecuali daun salam.sisihkan. panaskan panci yang ada sarangnya dengan air secukupnya.
- 2
Ambil daun pisang dan lidi yang sudah bersih. taruh 1potong daun salam di daun tambah atasan dengan adonan 1sdm bungkus seperti membungkus bothok
- 3
Tata bungkusan tum diatas panci kukusan yang airnya sudah mendidih, tutup kembali panci. gunakan api sedang
- 4
Tunggu kurang lebih 45 menit. jika sudah matang angkat
- 5
Sajikan.selamat mencoba. semoga jadi inspirasi memasak.salam koki panci 👩🍳
Resep Serupa
-
*Tum Ayam Khas Bali* *Tum Ayam Khas Bali*
Senin 11-10-2021....Cooksnap kedua untuk rekreasi keBali, Tum ayam masakan khas Bali yang bumbunya sangat sarat dengan bumbu dapur.Ini hampir mirip sama pepes ayam...enakSource : Presella#PekanPosbar#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya ati dewanthi -
6. Tum Ayam Khas Bali 6. Tum Ayam Khas Bali
Tinggal di Bali selama kurang lebih 20 tahun membuat saya jatuh cinta dg berbagai masakan dari pulau dewata. Ayam betutu, sate lilit, tum ayam, lawar nangka, bejek kacang panjang, serombotan....banyak deh pokonya😍 tentunya berbagai masakan tersebut sudah disesuaikan dg kami yg seorang muslim ☺️☺️. Kali ini kepingin masak yg kukus2, dan saya pilihlah tum ayam ini. Rasanya yg gurih membuat lidah ketagihan.Coba yuk bun....sekalian bisa meramaikan #FestivalRamadhanCookpadDan juga semoga bisa dapat nih #TiketMasukGoldenApron3...yuhuuu💪💪💪 Erlyn Bukhori -
Tum Ayam khas Bali Tum Ayam khas Bali
Tema Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah yaitu recook resep dari mba Nathasya's Kitchen, beliau sebagai narasumber "Balajar Manampa Masakan Khas Bali". Terima kasih sharing dan inspirasi resepnya tentang masakan khas Bali 🤗😘Kali ini saya recook resep "Tum Ayam khas Bali". "Tum" adalah istilah yang digunakan untuk proses masak yang dikukus.Masakan khas Bali ini identik dengan rempah-rempah yang tergabung dalam "Base Genep" atau bumbu lengkap.Di resep saya ini, saya menggunakan chopper untuk menggiling fillet ayam dan bumbu base genep agar bumbu base genep ini masih terasa teksturnya saat kita makan. Tapi kalau di rumah bunda tidak ada chopper, fillet ayam dan bumbu base genep di ulek kasar saja ya bunda...#GA_TheNextLevel#GoToBali#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_39 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Tum ayam khas bali Tum ayam khas bali
Malam Minggu sengaja menu spesial dari Pulau Dewata Bali menikmati TUM AYAM KHAS BALI ini oleh oleh dari mba @Cp_bali_asti sewaktu berkunjung ke Cocomba . Ini resep sengaja dipilih sudah resep yang ke 2 dicoba , karena bahannya dari daging ayam untuk sementara waktu agak mengurangi daging merah 🤭 . Ternyata enak dirasa rasa mirip GADON , tapi bumbunya atau base genepnya nendang banget mantap . Itupun satu bumbu sengaja di skip karena Bp .PakSu fobia kunyit 🤫 akhirnya warnanya kurang cantik 🙈Source : @natasya's Kitchen#Pencok_KaBali#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Tum Ayam Khas Bali Tum Ayam Khas Bali
Hai cookpaders... Jalan - jalan ke Bali yuk, tapi lewat masakannya dulu ya 😍😍.Tum ayam adalah makanan protein yang di bungkus dengan daun n di masak dengan cara di kukus. Biasanya di Bali, isinya daging babi, tapi kali bisa di ganti dengan protein yang lainnya misalnya ayam.Source : Nathasya's_KitchenLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14664030-tum-ayam-khas-bali?invite_token=ckUJAMfAfYwCa32WXrMC81JC&shared_at=1635245805#Rekreasi_Bali#WongKito_SanjoKeBali#CookpadCommunity_Palembang#CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#MamiCay#Oktober21 Desfita_MamiCay -
Tum Ayam (Khas Bali) Tum Ayam (Khas Bali)
Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin.Bertepatan dengan bulan Agustus, bulannya kemerdekaan RI mamah Cookpad ngajakin jelajah kuliner dari dapur sendiri alias jalan2 virtual gitu🤭. Kemana lagi ya enaknya🤔, ke pulau yang terkenal pantainya yuk...yup pulau Bali. Yuhu bikin tum be siap atau tum ayam yaitu daging ayam yang diolah dengan cara dibungkus. Biasanya, pembungkus yang digunakan adalah daun pisang. Tum ayam disajikan dalam berbagai acara atau perayaan di Bali. Meski demikian, tum ayam juga bisa disajikan untuk konsumsi sehari-hari.Sumber resep tribunnewswiki.com.Yuk langsung saja cek resepnya. Minggu 08 agustus 2021#MasakanKhasBali#JelajahKulinerNusantara#PosbarIdaman#PeringatanHutRI76#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id Oknisa Carolina -
Tum Ayam khas Bali Tum Ayam khas Bali
Masakan khas Bali tidak terlalu asing untuk dinikmati beberapa sudah pernah kami sekeluarga menikmatinya dan suka. Kebetulan suami dibesarkan di Bali, jadi setelah pindah domisili ibu mertua sesekali masih membuat beberapa olahan masakan khas Bali. Kali ini saya membuat Tum Ayam dengan aneka bumbu-bumbunya. Sambil melihat resep mba Ge Adhian sebagai inspirasinya.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_id_Borneo Priska Koes -
Tum Ayam Khas Bali Tum Ayam Khas Bali
Semeru Colam jalan jalan ke Bali.... Bali selain terkenal tempat wisatanya jg terkenal dg kulinernya... Yg mana kuliner bali mempunyai cita rasa yg khas... Salah satu makanan khas Bali yg tak kalah populer adalah Tum AyamTum Ayam makanan Traditional Bali ini wajib dicoba...Tum Ayam biasanya disajikan dalam berbagai perayaan atau acara di BaliTapi sekarang udh bisa dinikmati sebagai sajian sehari hari...Cita rasa daging ayam sudah menyatu dgn rempah rempah ditambah dg bungkus daun pisang menambah aroma semakin gurihDan kali ini saya Cooksnap dari mbk @nathasya_kitchen... Ini enak banget... 👌😘Trimaksh mbk... Resepnya 🙏🙏#SemeruColamBali#Rekreasi_Bali#SeleraMasakNusantara#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!) Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!)
Kalau ada yang bertanya daerah mana yang kulinernya paling juara selain Jawa Timur, dengan semangat saya menjawab BALI!Sejak orangtua pindah ke Bali, hasrat kepo mempelajari kuliner lokal semakin menjadi. Siang ini, saya memasak TUM AYAM atau pepes ayam cincang dengan bumbu kaya rempah.#reseptumayam #tumayam #balinesefood #masakanbali #kulinerbali Puput Palipuring Tyas -
Tum Ayam khas Bali (botok ayam) Tum Ayam khas Bali (botok ayam)
Foto : kanan.Ga bisa jauh2 dari masakan Bali. Tum ayam ini biasanya selalu ada kalau ada upacara agama atau hari raya. Tapi sekarang siapa aja bisa buat, bahkan banyak dijual di dagang nasi atau lauk. Ini enak. And worth to try. Seperti biasa takaran garamnya kira2 ya bunda2 karena nulis resep itu ga gampang, biasa asal cemplung aja. 😆😆😆 Gita Satya Ananda -
Tum ayam khas bali Tum ayam khas bali
#senin17/8/2020#PejuangGoldenApron3 #minggu12Dirgahayu RI '75 . Kali ini masak tum ayam khas Bali request dari mbak #Dewi Yu Nisa -
Tum Ayam Khas Bali Tum Ayam Khas Bali
Tum Ayam Khas makanan Bali Cincangan daging ayam dikukus dengan bumbu-bumbu rempah.Source: Puput Palipuring Tyas#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang NayNay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar