Tarta de jamón y queso con masa de pizza

Disover la levadura en agua tibia con reposo de unos 15 minutos.

Poner la harina con la sal y volcar la levadura. Mezclar y amasar hasta que sea firme y dejar levar media hora.

Estirar la masa dejando un bollo poco menos de la mitad para cubrir luego. En la fuente aceitada poner la masa estirada.

Agregar una capa de jamón, el queso en tiras formando un círculo. Batir los huevos con el orégano poniendo gran parte dentro del círculo(para que no se escape) y luego más queso en medio. Agregar otra capa de jamón.

Estirar el bollo que habíamos dejado y ponerlo arriba de lo demás. Cerrarlo todo y pintarlo con el poco de huevo batido con orégano que había quedado. Cocinar a horno 180° por 35 minutos.