Tarta de jamón y queso con masa de pizza casera

Sabrina Madarieta
Sabrina Madarieta @cook_10149764
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Ingredientes

8 prciones gran
  1. 400 grharina 000
  2. 25 grlevadura fresca (no en polvo)
  3. 1/4 tazaaceite
  4. 1 cucharadasal
  5. 300 grqueso cremoso
  6. 200 grpaleta o jamón
  7. 1tomate grande
  8. 6huevos
  9. 2 tazasagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    MASA DE PIZZA: con la harina hacer forma de corona y poner la sal en forma de la corona y por el centro poner la levadura, el aceite e ir desintegrando con los dedos

  2. 2

    Poner de a poco el agua tibia e ir amasando de a poco hasta que quede una masa no pegosa

  3. 3

    Dejar leudar por 30min

  4. 4

    Agarrar molde para pizza poner la 1er tapa un poquito gruesita no mucho

  5. 5

    Primero poner el jamón después el queso el tomate cortado en rodajitas finitas y los huevos cortados en rodajas

  6. 6

    Luego poner la otra tapa, ir apretando bien fuerte los bordes y por último con la masa que sobro hacer una tira larga para ponerla al rededor de la tarta como muestra en la foto.. pinchar la masa con un tenedor y al horno medio por 30 min aprox después bajarla abajo para que se dore la parte de arriba si uno quiere puede pintarla con huevo arriba

  7. 7

    Yyy a disfrutarr súper rellena!! Para 4 personas, no mesquinar los ingredientes mientras más mejor

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sabrina Madarieta
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