Zapallitos con dos rellenos

Pisamos la cebolla y el puerro en brounuase. En una ollita colocamos una cda de aceite, agregamos el puerro y la mitad de la cebolla. Rehogamos bien y reservamos. Colocamos la calabaza en el microondas hasta que estén tiernas (aproximadamente 10').

Por otro lado rehogamos la otra media cebolla, agregamos la carne picada y cocinamos hasta que la carne cambie su color. Retiramos, agregamos queso rallado y el huevo, mezclamos bien y rellenamos el resto de los zapallitos. Colocamos en una fuente para horno y llevamos a horno precalentado por 20'.