Nasi daging simple pkp
Sedap di makan dgn ayaq asam kerisik
Cara Memasak
- 1
Rebus dahulu daging dan tulang bersama bawang putih dan halia yg di tumbuk halus sehingga empok. Perasakan dgn garam. Ketepikan
- 2
Utk nasi. Blendkan bawang merah, bawang hollad, bawang putih, halia hingga halus. Kemudian tumis dgn menggunakan minyak sapi dan minyak. Dan balingkan 4 sekawan tadi.
- 3
Sambil itu rendamkan beras basmathi kita sekurang2 nya setengah jam dan toskan.
- 4
Bila bahan tumis dah wangi. Masukkan rempah kurma dan kari. Gaul sehingga rempah masak. Masukkan tomato prego dan kuib ayam. Tumis lagi sehingga wangi kemudian Masukkan daging/ tulang. Kacau elok2 sbb daging dah lembut. Kemudian masukkan kismis, daun pandan, daun bay dan daun ketumbar.
- 5
Bila dah naik minyak, masukkan beras yg dah di tos, masukkan air rebusan tadi dan susu cair. Sukatan air adalah setengah ibu jari dari level beras. Perasakan dgn gula garam. Kalau masak dgn nasi, lebihkan sesikit masin. Sbb nanti bila beras dah kembang, dia well blend. Pindahkan ke rice cooker atau pressure cooker. Siap
- 6
Air asam kerisik. Goreng dgn minyak sedikit lada besar, cili api, bawang dan belachan. Bila dah lembut dan wangi, tumbuk halus dengan gula melaka, pindahkan ke mangkuk, tambahkan air asam, perahan limau, kerisik, tomato dan bawang holland. Gaul rata.
- 7
Taburkan bawang goreng dan daun sup di atas nasik. Siap
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Laksa johor ala PKP Laksa johor ala PKP
Sbb takleh balik kg puasa ni. Kita buatlaj laksa johor sndri. #sedih #rindumakabahkatkampung
-
Nasi Daging Utara Nasi Daging Utara
Nasi daging mudah tanpa guna susu dan pes tomato. Sedap di makan bersama air asam kerisik.
Fyd Fyda -
Stok Air Asam Kerisik Stok Air Asam Kerisik
Air asam Kerisik ni boleh di hidangkan bersama dengan ikan bakar..ayam bakar atau daging bakar..seafood..paru..perut..keting dsb..Nak cicah dengan ulam ulaman pun boleh..Ikut selera masing masingSelain sambal belacan..air asam Kerisik juga boleh digunakan pada bulan puasa nanti..Sehari sebelum puasa pun boleh buat jadikan stok..Boleh di simpan ke dalam bekas kedap udara..dan di simpan ke bahagian chiller..Nak makan nanti..juz ambik je..#Misi3 cookrace
-
Nasi Daging Ayaq Asam Kerisik Utara Nasi Daging Ayaq Asam Kerisik Utara
#cooksnap Kali ini saya nk share resepi Nasi Daging Ayaq Asam Kerisik Utara my version plak.. Menu yang sangat ringkas dihidangkan dengan air asam kerisik. Tak perlu menu lain lagi dah.Selamat mencuba.
-
Nasi Daging Air Asam Utara Nasi Daging Air Asam Utara
#goldenapronNasi Daging Utara yang sangat sesuai di makan bersama air asam kerisik dengan sedikit kelainan. Anda pasti menyukainya.
-
Asam pedas Asam pedas
Sape masak asam pedas letak rempah kari dan susu cair???Saya olah resepi asal mengikut selera saya. Jangan risau, asam pedas ni tak akan jadi kari ya sebab rempah kari dan susu cair tu saya letak sesudu dua je, just nice😘😘Apa salahnya kita olah resepi sedia ada, asalkan tak mengubah rasa dia.Di sini saya lampirkan resepi asam pedas cara saya ye. Harap bermanfaat😘😘
-
Air Asam Kerisik & Ikan Rebus Air Asam Kerisik & Ikan Rebus
Sekali sekala makan lauk camni bertambah-tambah nasi.. sedap sangat..dengan rasa masam, manis & pedasnya..perghh.. resepi ni saya rujuk drp page Limau Nipis..biasanya saya buat air asam biasa je..tapi bila tengok sis ni buat campur dgn kerisik jadi teringin nak cuba..memang x nyesal la cuba..memang sedapp 👍👍
-
Asam Pedas Daging Tetel Asam Pedas Daging Tetel
#globalapron2024#challenge28#malayfood#MalaysiamonthAsam Pedas ni memang sedap tapi biasalah daging tidak boleh makan setiap hari. Kami cuma masak 2 minggu sekali sebagai hidangan.Magic pantryDagingBuah kerasBunga kantanSeraiLengkuasKunyitDaun limau purutDaun kunyitCili padiBelacanAsam jawagula melaka
-
Gulai Darat Daging Dan Pisang Gulai Darat Daging Dan Pisang
#CookpadApron2025 week2Gulai darat ni sedap dimakan bersama nasi , ketupat dan lain lainMagic cartDagingSantanLengkuasCiliKerisik -
Nasi Daging Air Asam Nasi Daging Air Asam
Resepi nasi daging air asam ni sangat terkenal di Utara tanah air seperti di Kedah dan Pulau Pinang. Dan nasi daging ni juga sangat ringkas, hanya dihidangkan bersama air asam kerisik. Boleh juga dihidang bersama sup. Tak perlu dah lauk lain. Ni je pun dah menambah2..#merdekapassport
-
Daging Masak Hitam Berempah Daging Masak Hitam Berempah
Daging Masak Hitam Berempah ni adalah antara lauk kegemaran saya. Sedap sangat di makan bersama pulut kuning, ketupat atau lemang. Sedap juga di makan bersama nasi putih panas2 atau nasi beraroma seperti nasi minyak. Rasanya berempah..ada rasa kari sikit2..ada rasa kerisik.. manis2 gitu..confirm bertambah2 makan.. -
Daging Rebus Air Asam Cencaluk Kerisik Daging Rebus Air Asam Cencaluk Kerisik
Global Apron 2024 Challenge 28 : malay Food#GlobalApron2024#Daging (3P)#Bungakantan (2P)#Belacan (1P)#Kerisik (repeat)#Cilipadi (repeat)#Cencaluk (3+5p)Total 14p✅Lauk ni bahaya tau klau yg penggemar daging.. Nampak aje mudah dan simple.. Tp menambah nasi tau🤣
Lebih Banyak Resipi
Komen