I Fu Mie

Anindya
Anindya @cook_121093
Semarang

harus banget di coba ya, istimewa rasanya 🤤
#FestivalRamadanCookpad
#KeDapurAja

I Fu Mie

9 orang berencana membuat resep ini

harus banget di coba ya, istimewa rasanya 🤤
#FestivalRamadanCookpad
#KeDapurAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu
  2. 4 bhbawang putih
  3. 1/2 bhbawang bombai
  4. secukupnyaMerica bubuk
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmChicken stock powder/kaldu ayam
  7. 1 sdtGula pasir
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 2 sdmmargarin
  11. secukupnyaTepung maizena
  12. 1 sdmCuka makanan untuk acar
  13. Bahan
  14. 6 bhmie kering (telur)
  15. 1 bhTofu
  16. secukupnyaBakso
  17. secukupnyaSawi pakcoy
  18. secukupnyaWortel
  19. secukupnyaKol
  20. 1 bhTimun untuk acar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie kering (telur) tadi setengah matang, lalu tiriskan,

  2. 2

    Goreng mie yang sudah di rebus tadi hingga kuning, dan tiriskan,

  3. 3

    Haluskan bawang putih, potong2 bawang bombai, tofu dan cuci bersih semua sayuran,

  4. 4

    Goreng tofu sampai setengah matang, dan tiriskan,

  5. 5

    Panaskan margarin & minyak wijen,

  6. 6

    Tumis bawang putih, tambahkan merica bubuk, chicken stock powder/kaldu ayam, gula pasir, garam & saus tiram,

  7. 7

    Masukkan bakso, tumis perlahan.. disusul dengan tambahan wortel,

  8. 8

    Tambahkan air secukupnya untuk kuah, masukkan sawi & kol, aduk hingga merata,

  9. 9

    Tambahkan larutan tepung maizena secukupnya, untuk membuat kuah kental,

  10. 10

    Masukkan tofu yang sudah di goreng & irisan bawang bombai,

  11. 11

    Icipin dulu, untuk rasanya, & untuk kekentalan kuah kita cek sudah cukup atau belum, lalu matikan api,

  12. 12

    Potong2 timun, tambahkan cuka & gula pasir, jangan lupa di icipin dulu ya,

  13. 13

    Siap dihidangkan dengan di tuang diatas mie yg tadi telah di goreng. Bisa di lengkapi dengan acar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anindya
Anindya @cook_121093
pada
Semarang
Bisa karena terbiasa, i always want to try something new 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa