I Fu Mie

harus banget di coba ya, istimewa rasanya 🤤
#FestivalRamadanCookpad
#KeDapurAja
Cara Membuat
- 1
Rebus mie kering (telur) tadi setengah matang, lalu tiriskan,
- 2
Goreng mie yang sudah di rebus tadi hingga kuning, dan tiriskan,
- 3
Haluskan bawang putih, potong2 bawang bombai, tofu dan cuci bersih semua sayuran,
- 4
Goreng tofu sampai setengah matang, dan tiriskan,
- 5
Panaskan margarin & minyak wijen,
- 6
Tumis bawang putih, tambahkan merica bubuk, chicken stock powder/kaldu ayam, gula pasir, garam & saus tiram,
- 7
Masukkan bakso, tumis perlahan.. disusul dengan tambahan wortel,
- 8
Tambahkan air secukupnya untuk kuah, masukkan sawi & kol, aduk hingga merata,
- 9
Tambahkan larutan tepung maizena secukupnya, untuk membuat kuah kental,
- 10
Masukkan tofu yang sudah di goreng & irisan bawang bombai,
- 11
Icipin dulu, untuk rasanya, & untuk kekentalan kuah kita cek sudah cukup atau belum, lalu matikan api,
- 12
Potong2 timun, tambahkan cuka & gula pasir, jangan lupa di icipin dulu ya,
- 13
Siap dihidangkan dengan di tuang diatas mie yg tadi telah di goreng. Bisa di lengkapi dengan acar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
I Fu Mie I Fu Mie
Ifumi adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Pilihan sayur dan proteinnya bebas ya, bisa disesuaikan sesuai selera 😊#demiekamu#cookpadcommunity_solo#timlo_timkomunitascookpadsolo#pekanposbarmie My Homemade Food -
I Fu Mie I Fu Mie
Bismillah..Surprised banget deh pas tau Bu Sisca Soewitomo jadi salah satu tamu pengisi acara parade live cooking di Hari Ulang tahun Cookpad yang ke 9.. Woww, gak nyangka! Aku ngefans sama Ibuuu... 😍😍🤗🤗Happy Birthday Cookpad Indonesia 🎂🎂 Sukses selalu, dan terus menginspirasi keluarga Indonesia!! 🎉🎉🎉 Mulailah memasak dari rumah! 😘😘👏👏Jadi inget duluu pas bulan Ramadhan, beliau mengisi acara di salah satu stasiun. Tiap siang udah duduk manis bawa kertas sama pinsil nyimak depan TV, hihihi sampai beli bukunya juga lhoo 📝😃Selalu inget kata beliau: jangan berhenti berkreasi walo bahan yang akan dimasak tidak selengkap seperti di resep. Karena kalo kita memasak dengan cinta, pasti menghasilkan sajian istimewa untuk keluarga di rumah ❤❤ Sehat terus yaah Buu! 😘😘🙏🙏Dan kali ini aku coba ikutan ngerecook resep salah satu Legend kuliner Indonesia, dengan beberapa penyesuaian bahan2 yang ada di rumah. Semoga berkenan 😊🙏#Harcooknas_ResepIbuSiscaSoewitomo#PejuangGoldenApron3 Dina Yuandha -
I Fu Mie I Fu Mie
Ini kira-kira buat 2 porsi lah, tapi kadang klo lagi khilaf suka diabisin sendirian hehehe. Rasanya ga beda jauh kok dari di Sol*ria, malah toppingnya bisa kita banyakin sesuka hati, biar puasss makannya #okesip. Oh iya ada tips, rebus mienya pake minyak goreng sedikit biar ga lengket pas ditiriskan. Udah gitu, masaknya jangan kelamaan biar kandungan vitamin sayurannya tidak ilang. Selamat mencoba :) TASTE-STY -
I Fu Mie I Fu Mie
Mie Instan Kekinian #buatsendiriPertama kali mencicipi menu ini saat di Jakarta disebuah resto yg cukup punya nama didaerah Thamrin City JakPus.Bagi saya masih asing krn memang belum pernah nemu selama ini.I Fu mie...Mie kering goreng yg disajikan dg kuah panas², sementara bagian atas mie masih garing dibagian bawahnya melunak oleh kuah.Unik juga menurut saya, krn seolah berpacu menyantap memilih bagian yg masih kriuk sebelum kuah dari bawah merambat keatas... Sensasi banget 😍Utk kuahnya... It's great taste 😋👍Karena berasal dari kaldu potongan daging ayam fresh ataupun seafood segar dipadu dg saus tiram dan sdkt minyak wijen... Mmmm so tempting.Sejak itu, saya sering #BuatSendiri untuk sajian sarapan ataupun diner keluarga karena memang hingga saat ini di kota saya belum nemu ada yg jual.Asiiik... Hidangan ala resto bisa tersaji di rumah setiap kami menginginkannya 😍Untuk resep, ini ala saya dg sayur yg disesuaikan 🙏🙏#MieInstanKekinian#BuatSendiri#JajananHomemade#cookpadcommunity_batam#resepkeko_ifumie2 Keko Risti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar