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Ingredientes

  1. 2 k.Morrones Rojos
  2. 1 1/2 tazaAceite
  3. 1 1/2 tazaVinagre de Alcohol
  4. 1 1/2 tazaAzúcar
  5. 2 cabezasAjo
  6. Orégano a gusto
  7. granoPimienta Negra en

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar y cortar en tiritas los morrones.

  2. 2

    Colocamos aceite, vinagre, azúcar, el ajo bien picadito, y los morrones a cocinar.

  3. 3

    Al romper el hervor bajamos la intensidad del fuego, le agregamos el orégano y la pimienta y los revolvemos de tanto en tanto, hasta que se marchiten los morrones.

  4. 4

    Los podemos envasar en caliente o también se pueden dejar enfriar, pero siempre cuidando que el líquido cubra la preparación.

  5. 5

    Quedan muy ricos y son excelentes para acompañar cualquier comida que quieran.

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Cocinar hoy
maritavanolivanoli
maritavanolivanoli @cook_MaritaV
Chuy-Rocha y Santa Lucía-Canelones
Soy una persona a quién le encanta cocinar, mis recetas son sin agregado de sal, salvo contadas excepciones, por ejemplo aquellas preparaciones que lleven quesos o salsa de soja o panceta ahumada, etc., hago ésta aclaración pues muchos necesitan recetas de éste tipo por temas de salud.Lo que si hago es poner muchos sabores, mucho agregado de condimentos para suplir la falta de sal en mis platos y créanme las comidas quedan sabrosísimas igual!!!ANÍMENSE, COCINEN SIN SAL PERO CON MUCHO AMOR!!!
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Comentarios (2)

Graciela Martinez
Graciela Martinez @cook_27554922
hola me gustaria saber cuanto es el tiempo de duracion envasados!1gracias

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