केशरी आंबा-कैरी पन्हं (KAIRI PANHE RECIPE IN MARATHI)

Deepa Gad @cook_20313774
केशरी आंबा-कैरी पन्हं (KAIRI PANHE RECIPE IN MARATHI)
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम अर्धवट पिकलेली कैरी एका भांड्यात घेऊन त्यात पाणी घालून ५-७ मिनिटे शिजवून घ्या. (कुकरमध्ये २-३ शिट्टी करूनही शिजवू शकता)
- 2
कैरी शिजल्यानंतर त्याचा गर व चिरलेला गुळ,केशर घालून मिक्सरवर फिरवून घ्या.
- 3
हे दाट मिश्रण एक काचेच्या बाटलीत भरून ठेवा, हवे तेव्हा काढून ग्लासात थंड पाणी किंवा बर्फ घालून त्यात हे घट्ट पन्हं २ टिस्पून, वेलचीपूड, सैंधव मीठ टाका आणि थंड थंड सर्व्ह करा. वरून सजावटीसाठी केशर काड्या टाका.
- 4
टिप्स : अर्धवट पिकलेली कैरी किती आंबट असेल त्याप्रमाणे गुळाचे प्रमाण कमी-जास्त करू शकता. मी इथे तोतापुरी आंबा-कैरी वापरली आहे.
Similar Recipes
-
मॅंगो शरबत (MANGO SHARABAT RECIPE IN MARATHI)
#मॅंगो.........मॅंगो हा सर्वांचा आवडता फळाचा राजा आहे उन्हाळा आला आंब्याच्या कैरीचे सिझन चालू होऊन जात ,आज मी कच्चा कैरीचे शरबत बनवलं, खूप छान झालाय. उन्हाळ्यात असं थंडगार कैरी च शरबत मिळालं तर मग अहाहा..... एकदम थंडा थंडा कूल कूल ....... Jyotshna Vishal Khadatkar -
कैरी पन्हं (kairi panha recipe in marathi)
#jdrकीवर्ड - कैरीउन्हाळ्यात थंडावा देणारे कैरीची पन्हं Dhanashree Phatak -
कैरी पन्हं (kairiche sharbat recipe in marathi)
#jdr#kairichedrinkउन्हाळ्याचे दिवस म्हणजे कैरी, आंबे याचे सुगीचे दिवस. पन्हं,आमरस यांचा नुसता रोज फडशा पडतो.पण झालं असं की चार-पाच मैत्रिणींनी घरी यायचा बेत आखला.कैरीचा सीझन नुकताच कुठे सुरू झाला होता. वेलकम ड्रिंक म्हणुन थंडगार पन्हं करावं असं मनात आलं. फ्रीज उघडून पाहिला तर आत एकच कैरी मिळाली. काय करावं डोक्यात विचार चक्र सुरू झालं.बाजारात जाऊन कैर्या आणण्या इतपत वेळ ही नव्हता. एका कैरीचं पन्ह कसं होणार ना. मनात विचार आला की लिंबू आणि कैरी याचं कॉम्बिनेशन केलं तर...मग काय लागले कामाला. पन्ह्याच्या रेसिपीने सुरुवात केली. चव चाखत चाखत हे कमी पडलं तर ते घाल. ते कमी वाटलं तर हे घाल. असं करत शेवटी एकदाच वेलकम ड्रिंक तयार झालं. आणि हुश्श वाटलं.अफलातून टेस्ट आली होती पन्ह्याला. पण सांगायची गम्मत म्हणजे मैत्रिणींनी जेव्हा ते प्यायले तेव्हा त्यांना इतकं आवडलं की रेसिपी सांग म्हणुन मागेच लागल्या. आता आली का पंचाईत..सगळच अंदाजे केले होते. मग पुन्हा दुसर्या दिवशी सरबताचा घाट घातला आणि रेसिपी तयार करून त्यांना सांगितली. त्याही खूश आणि नवीन रेसिपी म्हणुन मीही खूश... Shital Muranjan -
कैरी पन्हे (Kairi Panhe Recipe In Marathi)
#SSR कैरी व गुळाचे पन्हेउन्हाळ्याचे हेल्दी ड्रिंक पित्नाशक असे उकडलेल्या आंब्याचे पन्हे. Shobha Deshmukh -
कैरी कांदा कोशिंबीर (Kairi Kanda Koshimbir Recipe In Marathi)
#Kkrउन्हाळ्यात बाजारात कैरी खूप प्रमाणात उपलब्ध होतात दुपारच्या जेवणात आंबट कैरी चा स्वाद घ्यावासा वाटतोकांदा कैरी कोशिंबीर पटकन व चटपटीत झटापट होते Sapna Sawaji -
कैरीचे पन्हं (Kairi Panhe Recipe In Marathi)
#KRRउन्हाळ्यात "कैरीचे पन्हं " हे अगदी रिफ्रेशिंग पेय आहे. या नक्की करून बघा. खूप छान लागते. Manisha Satish Dubal -
चिंचेचे आंबट,गोड पन्हे (Chicheche Panhe Recipe In Marathi)
#SSRउन्हाळ्याच्या खास रेसिपी यासाठी मी चिंचेचे पन्हं बनवलं.अजीर्ण,मळमळणे,पित्त यावर उपयुक्त आहे हे पन्हं.सणावाराला आणि चमचमीत, तळलेले पदार्थ खाल्ले जातात, त्या वेळी हे पन्हं बनवण्याची परंपरा आहे प्रथा आहे.कमी साहित्यात,झटपट होणारे पन्हं.खुप छान लागते चवीला. नक्की करून बघा. Sujata Gengaje -
-
कैरी पन्हे (Kairi panhe recipe in marathi)
#SSR. उन्हाळ्यात काही खास रेसिपी#Healthydiet#summer specialEasy to make. Sushma Sachin Sharma -
कैरी - पुदिना सरबत (Kairi Pudina Sarbat Recipe In Marathi)
#SSR उन्हाळ्यासाठी खास झटपट आणि थंडगार कैरी - पुदिना सरबत. चवीस अतीशय छान. Mrs.Nilima Vijay Khadatkar -
-
-
कैरीचे पन्हे (Kairi Panhe Recipe In Marathi)
#SSR उन्हाळ्या खास , झटपट आणि थंडगार कैरीचे पन्हे सर्वांना आवडते Mrs.Nilima Vijay Khadatkar -
स्मोकी कैरीचे पन्हे (Smokey Kairi Panhe Recipe In Marathi)
#SSR ऊन्हात सुरु झाला की त्यावर मात करण्या साठी कुठल्याही कृत्रिम पेया पेक्षा घरी बनवलेले पन्हे आरोग्य दायी. आपण नेहमी कैरी उकडून पन्ह करतो पण मी आज कैरी भाजून मग त्याच पन्ह बनवल. खूप चविष्ट होत अस पन्ह .नक्की करुन पहा. Kshama's Kitchen -
कैरी पन्हे (Kairi Panhe Recipe In Marathi)
#BBSसध्या उन्हाळ्या संपत आला तरीही अजून आंबा कैरी ची चव जिभेवर रेंगाळत आहे.तेव्हा सर्वांसाठी पुन्हा हे.:-) Anjita Mahajan -
काकडी पुदिना जलजीरा (Kakdi Pudina Jaljeera Recipe In Marathi)
#SSR#उन्हाळी_रेसिपीज अंगातून घामाच्या धारा काढणारा मुंबईचा उष्ण ,दमट उन्हाळा...घामामुळे शरीरातील पाण्याची ,क्षारांची होणारी झीज,पटकन येणारा थकवा,काहीही करुसे न वाटणं,दिवसभर होणारी अंगाची लाहीलाही.. सगळा निरुत्साह..अशावेळेस या उष्ण दमट उन्हाळ्यात शरीराला ठंडा ठंडा कूल कूल ठेवण्यासाठी निसर्गानेच आपल्यासाठी कलिंगड,टरबूज,द्राक्षे,डाळिंब ,पुदिना,कैरी,लिंबू, कोथिंबीर, आणि फळांचा राजा आंबा यांची सोय करुन ठेवली आहे...चाणाक्ष गृहिणी या सर्व पदार्थांचा वापर वेगवेगळ्या पद्धतीने करुन वेगवेगळ्या combinations ची सरबतं,ज्यूसेस,स्मूदीज,आईस्क्रीम,बर्फाचे गोळे,popsicles,कुल्फी,थंडाई, थंडगार चटपटीत कैरी पन्हं,fruit plate तयार करतात आणि उन्हाळ्याचा दाह कमी करुन शरीरात आणि मनात 😜..(हो कारण उन्हाळ्यामुळे बाहेरचे temperature वाढलेलं असतं आणि घरात डोक्याचं पण temperature वाढलेलं असतं..😜 ) शीतलता निर्माण करण्याचा प्रयत्न करतात आणि उन्हाळा सुकर आणि सुफळ संपूर्ण करतात...ओ वुमनिया....💃💃😎😎 उन्हाळ्यात शीतलता निर्माण करण्यासाठी काकडी,पुदिना,कोथिंबीर, लिंबू,जलजीरा यांचा वापर करुन मी हे चटपटीत पेय तयार केलंय..बघा ..नक्की आवडेल तुम्हांला.. Bhagyashree Lele -
थंडगार कैरीचे पन्हे (Kairi Panhe Recipe In Marathi)
#SSRउन्हाळ्याच्या दिवसांत बाहेर पडताना कैरीचे पन्हे पिऊन गेल्यास ऊन लागत नाही. सनस्ट्रोक, डीहायड्रेशन यांसारख्या समस्या पासून सुटका मिळते. आपल्या शरीरासाठी कैरीचे पन्हे कुलिंग एजंट चे काम करतं. यातील इलेक्ट्रोलाइट्स आपल्या शरीरासाठी अत्यंत आवश्यक असतात. कैरीचे पन्हे प्यायल्याने पोटाचे आरोग्य उत्तम राखण्यासाठी मदत होते. महत्वाचे म्हणजे मुलांना कैरीच्या पन्ह्याची टेस्ट खूप आवडते. Priya Lekurwale -
-
कैरी छूंदा (kairi chunda recipe in marathi)
#VSM: कैऱ्या बाजारात आल्या की आपण कैरी लोणचे , मोरंबा,pana, आणि कैरी ची भाजी, चटणी , कोशिंबीर वगेरे बनवतो मी कैरी छुनदा बनवून दाखवते. Varsha S M -
कैरी च पन्ह (KAIRICH PANAH RECIPE IN MARATHI)
#goldenaporon3#week16#sharbatउन्हाळा आणि पन्ह नाही असा माझ्या घरी तर शक्य नाही ए। आणि उन्हाळ्यात कैरी च्या पन्ह्या पेक्षा जास्त उत्तम सरबत नाही। Sarita Harpale -
कैरी ड्रिंक (kairi drink recipe in marathi)
#jdr#कैरी ड्रिंक#अतिशय बनवायला सोप पण तितकंच टेस्टी , पाहुणे आल्यास झटपट होणार अस ड्रिंक, चला तर मग बघु या याची रेसिपी Anita Desai -
पुदीने-कैरी चटणी(Pudina Kairi Chutney Recipe In Marathi)
#KRRकैरी स्पेशल रेसिपीउन्हाळ्यात हा चांगला आहार आहे. यामुळे आपल्या शरीरातील व्हिटॅमिन सीची पातळी Sushma Sachin Sharma -
कैरीचे पन्हे (Kairi Panhe Recipe In Marathi)
#Kkrकैरीचे पन्हे हे उन्हाळ्यातील नैसर्गिक पेयांपैकी एक सर्वांचे आवडते पेय आहे. चवीला उत्तम आणि आरोग्यासाठी फायदेशीर असलेले हे पन्हे उन्हाळ्यात तुम्हाला उष्माघातापासून दूर राहण्यास मदत करतेउन्हाळ्याच्या आगमनाबरोबरच कैरीचीही आवक सुरू होते आणि त्याच्या स्वादिष्ट पदार्थांचा हंगामही सुरू होतो. चटणी व्यतिरिक्त, कैरीच्या सर्वात स्वादिष्ट पदार्थांपैकी एक म्हणजे कैरीचे पन्हे. हे केवळ चवीनुसारच नाही तर उष्णतेपासून बचाव करण्यासाठी आणि इतर आरोग्य फायदे मिळवण्यासाठी देखील उत्तम आहे व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असल्यामुळे ते तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवते आणि तुम्हाला अनेक प्रकारच्या आरोग्य समस्यांपासून वाचवते. Sapna Sawaji -
कैरी पॉप्सिकल्स (Kairi Popsicles Recipe In Marathi)
#BBSउन्हाळा संपत आला कीं , आंबे संपतात म्हणून मनाला हुरहूर लागते . आमरस संपला , तरी कैर्या थाटात मिरवत असतात ; म्हणून असह्य झालेल्या उन्हाळ्यात , कैरी , पुदिना घालून गारेगार पॉपसीकल्स बनवलेत. ते खाऊन उन्हाळ्याला बाय बाय करू यात . Madhuri Shah -
-
केसर गूड कैरी पन्हं (kesar gud kairi panha recipe in marathi)
#jdrकी वर्ड...# कैरी पन्हं.... कैरी ड्रिंककेसर युक्त खास गूळ घातलेले कैरीचं पन्हं....उन्हाळ्यामध्ये लु ही खुपच लागत असते आणि त्या पासून आपल्या शरीराचं बचाव करण्यासाठी आपण कैरीचं पन्हं हे उन्हाळ्याच्या दिवसात पीतअसतो .कारण की कैरीमुळे आपल्या शरीरात थंडावा निर्माण होत असतो.... Gital Haria -
कैरी पन्हे (Kairi Panhe Recipe In Marathi)
#KKR#कैरी#कैरीपन्हेउन्हाळ्याच्या दिवसात खूप उष्णता बाहेर वाढल्यावर आपल्या शरीराला आतून गारवा करण्यासाठी परफेक्ट असे पेय असेल तर ते आहे कैरीचे पन्हे.उन्हाळ्यात रोजच कैरीचे पन्हे घ्यायला हवे त्यामुळे आपल्याला गारवाही मिळतो आणि अन्न जात नसल्यामुळे अशा प्रकारचे पेय घेतल्यामुळे शरीरालाही त्याचे योग्य परिणाम मिळतात. उन्हात जात असताना कैरीचे पन्हे पिऊन निघाले तर चांगलेच उन्हातून आल्या वर सुद्धा आपण हे थंडगार कैरीचे पणे घेऊ शकतो.शिवाय हे पेय खूप हेल्दी आहे. शरीराला अतिरिक्त साखरेचे पीय देण्यापेक्षा कैरीचे पन्हे जास्त चांगले असते यात गुळाचा वापर केल्यामुळे अजून हे शरीरासाठी चांगले आहे.तर बघूया कैरी चे पन्हे रेसिपी. Chetana Bhojak -
हेल्दी रॉ मँगो पन्हे (kairi panhe recipe in marathi)
#मॅंगो : हे झटपट बनणारे आरोग्यदायी व्हिटॅमिन c ने युक्त, सब्जा आणि तुळशीच्या बिया वापरून बनवलेले पन्ह आहे, उन्हाळ्यात शरीराची उष्णता कमी करण्यास अतिशय उपयुक्त. Varsha Pandit -
कैरी पुदिना पन्हे (Kairi Pudina Panhe Recipe In Marathi)
#SSR... उन्हाळ्यातील ऑल टाइम फेवरेट कैरीचे पन्हे..आता त्यात variation करून वेगवेगळ्या चवीचे पन्हे बनवून, उन्हाळ्यातील गरमी दूर करण्याचा हा प्रयत्न... Varsha Ingole Bele -
चिकू मिल्कशेक (Chikoo milk shake recipe in marathi)
#EB14#week14#विंटर स्पेशल रेसिपी#चिकू मिल्कशेकअतिशय चविष्ट आणि पौष्टिक आहार......उन्हाळ्यात थंडगार मिल्कशेक पिण्याची मज्जाच वेगळी.....त्यासाठी पाहुयात रेसिपी..... Shweta Khode Thengadi
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/12582617
टिप्पण्या (7)
मी रेसिपी कूकस्नॅप करत आहे.