Sambal baby cumii pedas nampol

6 orang berencana membuat resep ini
Mama Shanum A.Z
Mama Shanum A.Z @yeyenarba
Pangkalpinang, Bangka Belitung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Toping :
  2. 200 grbaby cumi
  3. 3 sisirPetai
  4. Cabe rawit utuh 20 buah (aku ga pake)
  5. 200 grBawang merah
  6. Bumbu halus :
  7. 6 siungbawang putih
  8. 200 grcabe kecil
  9. 100 grcabe keriting
  10. Pelengkap :
  11. 3sereh geprek
  12. 6daun jeruk
  13. Garam, sasa,gula pasir
  14. 1/4gula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi asin sampe lunak kira kira 30 menit

  2. 2

    Kupas petai dan goreng sebentar, bumbu halus di blender.

  3. 3

    Bawang merah diiris kasar, lalu goreng dalam minyak yang agak banyak. Sampe setengah matang. Lalu masukkan bumbu yang di blender. Sereh dan daun jeruk dan gula jawa. Tumis sampe harum. Masukkan garam, sasa dan gula putih tes rasa

  4. 4

    Setelah harum Masukkan cumi asin, aduk dan masukin pete pete yang udah di goreng sebentar tadi

  5. 5

    Aduk dan selalu ted rasa, jika asin manis sudah pas matikan kompor, tanda sambal yang sudah matang akan mengeluarkan minyak.

  6. 6

    Baby cumi siap di makan dengan nasi hangat. Bikin nagih 🤤 simpan di wadah tertutup

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Shanum A.Z
Mama Shanum A.Z @yeyenarba
pada
Pangkalpinang, Bangka Belitung
Hanyalah seorang mamak mamak pekerja, yang kalo masak kalo bisa yang simple simple dan bumbu ngga ribet, maklum akutuu masak sebisanya yang penting simple dan enak 😁🥰 bagi buibu yang baru belajar masak yukk merapat.. kita samaaa 🤣🤣🤣🤣🤣follow aja dulu, siapa tahu nanti perlu resep simple nya yaaa khaann 😂
Lebih banyak

Resep Serupa