Cara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan udang. Celupkan di tepung serbaguna (Me: hanya adonan kering) kemudian goreng. Angkat, sisihkan.
- 2
Rempah-rempah (Iris halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah & ijo juga tomat)
- 3
Iris serai menjadi 2 bagian kemudian memarkan.
- 4
Panaskan minyak. Tumis rempah-rempah yang sudah di iris tadi sampai harum. Kemudian masukkan irisan serai dan daun jeruk. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan udang tepung tadi ke dalam tumisan rempah. Atau siramkan tumisan rempah tsb ke atas udang tepung (opsional). Sajikan, santap dengan nasi hangat lebih nikmat :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Tepung Udang Tepung
Di bantu anak yang sedang tahapan belajar & rasa keinginan tahunya besar, inilah hasil karya udang dibalur tepung oleh anak usia 3 tahun. Dan cocok untuk cemilan anak yang sedang bosan makan nasi & sayuran. #dirumahaja #happyweekend #cabeku Tembot -
Udang Tepung Udang Tepung
Udang tepung adalah kesukaan keluarga saya..daripada beli lebih baik saya bikin sendiri😆 PrisQilla Fransisca R -
Udang Tepung Udang Tepung
Udang kupas sudah dari kemarin saya marinate dengan jeruk nipis dan garam. Rencananya mau dimasak hari itu juga tapi apa daya tenaga untuk masak sudah terkuras karena WFH. Pagi ini kalau saya diamkan lagi, udangnya takut makin menyusut di kulkas. Ya, akhirnya search for resep, menemukan salah satu resep di cookpad oleh Ibu Hani Agustin tapi saya mau modifikasi sedikit. Nazila Zubair -
Udang Tepung Udang Tepung
udang tepung jadi salah satu menu lauk nasi box atau menu paket pilihan pelanggan,, dulu waktu belum tahu trik nya,, tiap goreng udang jadi nya kecil2,, so,harga tinggi penampilan kurus pelanggan kurang puas,, alhamdulillah setelah try and error berkali kali,, dapat resep paten khas dapur diaz,,btw,, tepung yang saya gunakan pun tepung bumbu racikan sendiri,, biar bisa menyesuaikan selera konsumen, mau asin, gurih, pedas ato rasa2 macam keju, bbq, balado,, tgl nambah rasa di bumbu dasar..dan yang saya share kali ini yang asin gurih biasa ya moms, kalo mau lebih gemuk lagi udangnya dipenepungan terahir, tepung bisa dganti panir kasar ya moms 😘😘 Dapur Dia'z -
-
Udang tepung Udang tepung
Mumpung libur panjang, mari berkreasi. Pengen kriuk kriuk tapi seafood. Pastinya udang pilihanku. Pas banget ada tugas tester bumbu serbaguna #sajiku Annisa Ayuningtyas -
-
Udang tepung Udang tepung
Udang tepung di goi...salah satu menu yg praktis buat bekal#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_Bebekelan Ratna Rasuan -
Udang Tepung Geprek Udang Tepung Geprek
Lg seneng aja sm masakan serba geprek, biasanya ayam yg digeprek kali ini pengen nyoba ganti bahan utamanya dgn udang, Alhamdulillah berhasil dan rasanya jg ga kalah manteb lhoo 😊 Ulfah Fauziah H -
Udang tepung Udang tepung
Beli udang mau di masak goreng tepung tapi lupa beli tepung siap saji yaudah pake resep tepung andalan aku aja yuk🥰 aneka resep -
-
Udang tepung Udang tepung
Dapat Udang dari siswa yg baik hati, tapi malas masak yg ribet n bumbu juga lagi kosong. Yaudah lah bikin aja udang tepung, walau udangnya sudah terlanjur dipotong kecil2, malah lebih enak langsung hap. Heheheh Ebit
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12584443
Komentar