ड्राई पनीर मसाला (Dry paneer masala recipe in hindi)

Soni Suman
Soni Suman @cook_21102746
हैदराबाद

ड्राई पनीर मसाला (मेरे परिवार का पसंदीदा और हेल्दी)
#family #yum

ड्राई पनीर मसाला (Dry paneer masala recipe in hindi)

ड्राई पनीर मसाला (मेरे परिवार का पसंदीदा और हेल्दी)
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सामग्री

2लोग
  1. 200 ग्रामपनीर
  2. 2टमाटर का पेस्ट
  3. 2हरी मिर्च
  4. 2प्याज़ बारीक कटा हुआ
  5. 1 चमचअदरक लहसुन पेस्ट
  6. 1 चुटकीहींग
  7. 1/2 चम्मचजीरा पाउडर
  8. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  9. 1 (1/4 चम्मच)हल्दी पाउडर
  10. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  11. 1 चम्मचकश्मीरी मिर्च पाउडर
  12. स्वादानुसारनमक
  13. 5 चमचतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पनीर को छोटे छोटे टुकड़ो मे काट ले. 1चमच तेल से फ्राई करले तबा पर

  2. 2

    4चमच तेल डाले कड़ाही मे, हल्का गर्म होने पर कटे हुए प्याज़ डाले. हींग, हरी मिर्च डाले और प्याज़ को हल्का पिंक कोने तक भुने. अदरक लहसुन का पेस्ट डाले 2 से 3मिनट तक भुने. सूखा मसाला डाले 2मिनट तक भुने. टमाटर का पेस्ट और स्वादानुसार नमक डाले और धीमी आंच पर फ्राई करे जबतक मसाला से तेल न निकलना शुरू हो जाये..

  3. 3

    मसाला मे पनीर ऐड करे और अच्छे से मिलाये 4चम्मच पानी v डाले ढ़क कर 2मिनट तक पकाये. गैस ऑफ करे और पनीर को परोसे.. कुल्छा, नान, रोटी, तंदूर किसी के भी साथ खा सकते है.. बहुत ही लजीज़ और टेस्टी लगती है.

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Cook Today
Soni Suman
Soni Suman @cook_21102746
पर
हैदराबाद
मुझे खाने से ज्यादा खाना बनाना , नये नये रेसिपी सीखना औऱ बनाना बहुत पसंद है l 🤗😘🤗
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